哪些水果不甜可是吃了会让人变胖(这些水果不甜但巨长胖)

有时候嘴巴并不是那么可靠,那些吃起来不甜的水果未必含糖量就低。听到这话,正在试图通过吃水果减肥的朋友们是不是虎躯一震?

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吃水果有益健康是我们固有的认知,但对于想要减肥的朋友和对糖量摄入要特别要求的人群来说,了解水果含糖量的多少并加以注意就格外重要了。今天就为大家盘点一下常见水果含糖量排行榜,一起来看看吧!

常见水果含糖量‍

含糖量(4%—7.9%):西瓜、草莓、白兰瓜、哈密瓜等;

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含糖量(8%—9.9%):李子、枇杷、杏、桃子、柚子、芒果、柠檬等;

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含糖量(10%—13.9%):苹果、葡萄、菠萝、梨、橙、樱桃、金桔等;

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含糖量(>14%):桂圆、香蕉、石榴、荔枝、榴莲、甘蔗、枣等;

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一般含糖量14%以上的水果,要减肥的朋友们就要注意了。而有的水果则更加过分,竟然含有脂肪!每100g牛油果含脂肪15.3g,每100g椰肉含脂肪12.1g,要知道100g的猪腿肉脂肪含量也不过是12.8g。

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为什么有的水果不甜热量却高?‍

水果中的糖主要有四种:葡萄糖、果糖、蔗糖,还有淀粉。每种水果,这四种糖的比例是不一样的,它们四个的甜度是依次递减的,即果糖>蔗糖>葡萄糖>淀粉,果糖占比高的水果吃起来更甜。比如西瓜,总的含糖量虽只有5%,但因为果糖占比50%以上,所以吃起来很甜。

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当然也有例外,原因是水果里的酸和涩会把甜味覆盖。柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸会让水果口感发酸,单宁等多酚物质会让水果的口感发涩,这些都会让水果变得不那么甜,百香果和杨梅就是很好的例子。

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哪些水果甜而不胖?

草莓……糖4.84g,热量32千卡

甜瓜……糖5.69g,热量26千卡

西瓜……糖6.2g,热量31千卡

柚子……糖6.98g,热量42千卡

芒果……糖7.0g,热量35千卡

李子……糖7.8g,热量38千卡

注:以100g可食用部分为计量单位

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想吃水果还怕胖的话,可以选择上面这些低糖量的水果哦 。另外,吃水果注意要适量,建议每天吃200~350g的水果。

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