过年的家乡（聊一聊我们家乡过年那些事）

我的家乡博白县，位于广西东南部，隶属广西壮族自治区玉林市。地处北回归线以南的低纬度，属南亚热带向热带过渡的季风气候，光照充足，夏长冬短，夏湿冬干。是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县 ，有客家山歌、乡傩歌舞、采茶歌舞、木偶戏等民间文艺，曾获“中国民间文化艺术之乡”、“中国编织工艺品之都”、“中国杂技之乡”、“中国桂圆之乡”等荣誉称号。

据清朝道光十二年（1832年）刊印的《博白县志·礼俗篇》文献记载：“博邑土音有三：地老话是唐宋前遂居此；新民话在有明间多自江浙来，故声音与江浙相近；漳洲话自闽省来。”博白县境内方言主要有2种，即客家方言（本地称做新民话）和粤方言（本地称做地老话），此外，还有少量廉州话、闽南话分布。

新民话是博白的“官方”语言，县里召开各种会议，上台讲话、作报告的人都会操一口新民话，尽管他原本是讲地老话的。这是由于客家人属于后来者，相对于地老人来说，他们大多居住在较边远的山区，革命战争年代，山区民众参加革命的热情，无论从人数还踊跃程度都比平原地带的民众要高,这其中又因为：一、山区“山高皇帝远”便于开展地下工作；二、有利于游击战。所以新中国成立后，政府部门的工作人员就大多是讲新民话的客家人，这个格局就这样形成并延续了下来。以致于普通的地老人多多少少都能说一些新民话，而客家人说地老话的却不多，不知道是他们不愿说还是不屑于说。

辞年，顾名思义就是辞别即将过去的一年。博白人辞年安排在大年最后一天的下午进行，一般在当天下午四五点钟人们洗过澡（古代称沐浴更衣）后，换上节日盛装（通常都是之前准备好的新衣服），各家统一时间端上准备好的丰盛饭菜、香纸、爆竹、茶酒、果品等聚集到祖公厅祭拜先祖，先向供奉在此的列祖列宗上

香、行朝拜礼，等到估计先祖们酒过三巡菜过五味后，再拿出纸钱焚烧，接下来燃放烟花爆竹。烟花爆竹燃放完毕，人人再向先祖叩首朝拜。这套程序就叫辞年供祖。

供过先祖后，各自收取贡品回家，各家男女老少，欢聚一堂，一起共进晚餐，吃团圆饭。除夕的年夜饭，博白人会拣最肥大的阉鸡（母鸡是绝不能拿来供奉先祖的）和嫩鹅。炸扣肉、芙蓉肉、叉烧等传统菜肴。其中值得一提的是，芙蓉肉这个菜品，是博白人独有的，走遍全国各地都看不到。家家户户的饭菜都会有意多做一些，使之有余，留到年初一吃，寓意年年有余。

吃过晚饭就是守岁，除夕晚上家家灯火通明，直到天亮，谓之“点岁火”，家人欢聚一堂共叙天伦之乐。人们守岁到零时（此为大年三十午夜十二时，正月初一的凌晨），会立即打开大门燃放鞭炮、烟花，此时鞭炮声立即响成一片，万爆齐鸣，焰火满天，此起彼伏。人们竞相欢笑，其乐融融，在爆竹声中辞旧迎新，又开始了新的一年。

此时最高兴的当数小孩子们，他们穿着新衣，一边燃放烟花爆竹一边接过大人们派送的利是（红包，也叫压岁钱）。以前都是长辈发给晚辈，随着生活条件的不断提高，如今有收入的人，大家都相互派送，不分长辈、晚辈。大人们则喜气洋洋的在门前、厅上贴上鲜红的对联与横幅，粮仓上贴“五谷丰登”，猪牛栏上贴“六禽兴旺”，门上张贴“丁财两旺”、“出入平安”、“开门大吉”、“福星高照”等美好的祝福语，厨桌、水缸、椅凳之类的家具也会贴上红纸，叫做“上红”、“封岁”。厅堂室内张挂新年画、挂历，厅桌则摆放柑橘、糖果、甘蔗、取“大吉大利”、“甜甜蜜蜜”之意。

年初一为新年的一天，也是岁之朝、月之朝、日之朝，故称之为“三朝”。这一天男女老少皆穿新衣，晚辈依次向长辈拜年，说些“恭喜发财”“添福添寿”等吉利话。邻居见面免不了相互道贺，说的也是一些美好祝愿的话。随着时代的发展，博白人也有用电话、手机微信之类的现代电讯工具拜年的。

从年初二开始，是春节探亲访友期间。年初二是出嫁女儿回娘家的日子，姑爷会陪同内人携带儿女，携着礼品给丈人、丈母娘拜年。如果女儿是首先回娘家拜年的，称做“回门”。女婿会受到丈人一家的隆重接待，通常会邀请本家的叔伯姐弟陪“回门”的女婿一同进餐。

春节期间，博白人的传统民间娱乐活动是很丰富的，主要的娱乐活动有麒麟拜年、舞龙、舞狮、唱采茶、唱竹马和木偶戏等。

博白有舞麒麟上街、入村拜年赐福的民俗。麒麟在中国古代神话传说中是一种吉祥仁兽。关于其形象的描绘，普通的说法是：麒为雄，麟为雌。民间有麒麟送子的传说，孔母先时无仔，祈于尼丘山，后天降麟儿，吐血石板。孔母坐板后孕，生下孔子。孔母感谢麒麟恩德，从柜中拿出红绣绸，披挂于麒麟角上。从此便有麒麟头带花红绣绂，于新年到各家拜年之习俗。并有“麒麟在此，百无禁忌”之说。

舞麒麟，又叫唱麒麟，跳麒麟，是一种集歌、舞、乐于一体的民间艺术。麒麟骨架用竹篾扎成，皮用各色彩布做成。分成头、尾两截，中间穿孔，舞者站在穿孔处将麒麟系在身上，于春节期间，入村上街挨家逐户恭贺新年。舞唱队伍，最多七人，其中一人舞麒麟，一人掌彩门灯，二人撑彩联，一人打钹，一人敲锣，一人领唱贺词。有的尚有撑罗伞者，边舞边用力转动罗伞，罗伞旋得越快，越有劲，气氛就越活跃。有的队伍还配有吹绿笛，奏八音。最简化者，则一人自己敲锣，自舞自歌。其彩牌多写“喜庆”、“喜祥”字样。

春节期间，麒麟挨家挨户去贺喜。每到一家门口，便鼓乐齐鸣，主人则燃放鞭炮。在欢快的鼓乐声中，舞麒麟者翩翩起舞，麟头摇动，轻旋慢转，或进几步，退几步，或踏十字花，步履轻盈，节奏明快，多彩多姿。鼓乐一停，歌师则清嗓亮喉，大显身手。其歌七言四句，构思巧妙。歌师见人贺人，见物贺物，出口成章，妙语连珠。如贺农村家庭副业歌：脚踏汽车行大运，我在副业贺起身。 黄猄入屋福禄到，水浸石灰发起身。 种养承包搞副业，养鸡养鸭一群群。 朝似黄蜂飞出巢，晚如百雀回家槟。 养鸡好比出山凤，养鹅每只几十斤。

龙是中华民族的化身，炎黄子孙都是龙的传人。舞龙是中国独具民族特色的传统民俗娱乐活动。像所有的中国城乡一样，博白人也有春节迎龙的习俗，通过迎龙来祈祷龙的保佑，以求得风调雨顺，五谷丰登。

迎龙又称舞龙。它由龙珠、龙头、龙身、龙尾组成。每节龙在木板上用竹篾扎成骨架，整条龙分别用黄、蓝、红色的布缝好，画上鳞纹，内燃龙烛。龙头在一块木板上用竹片、竹篾扎成龙头的形状，糊上彩纸，画上鳞纹，缀上彩纸铰成的“龙须”，龙头内点上龙烛。有的龙头高达三、四米，形象威武。迎龙时需用八音锣鼓伴奏，由一个小型乐队吹奏，声音非常动听迷人。舞龙时由一人持龙珠在前引路，每节龙身下面有木柄，舞龙者手撑木柄左右摇动，在乡间或街巷穿行，沿途所经的房主均放鞭炮或烟花迎接，至开阔处便表演“穿龙”、“跑龙”，数十节龙疾走穿行，景象极其壮观。

狮子体型威武，被誉为百兽之王，民间把它当成威勇与吉祥的象征，并希望用狮子威猛的形象驱魔赶邪。在唐代，舞狮是大型宫廷舞蹈表演的一种，当时的“太平乐”亦称为“五方狮子舞”。白居易的诗中描述狮子舞：“假面胡人假面狮，刻木为头丝作尾，金镀眼睛银作齿，奋迅毛衣摆双耳。”可见当时的舞狮跟今日我们所见的十分相似。舞狮是博白人最常见的风俗，除春节外，每逢重大节日、结婚喜庆、新居落成、开业、开市等庆典，人们都要请狮队来莅临助兴。通过舞狮来达成人们驱魔避邪，保六畜兴旺，国泰民安的美好愿望。

玉林市的狮子舞有文狮和武狮两种。北流、容县舞的是文狮，博白人舞的是武狮。舞一条狮称为舞一堂狮，每个狮队都有一面旗帜，上书某某狮队，每个狮队一般有2堂狮，成员有10多个人，人人都会武功，俗称称为熟功夫。博白武狮侧重武功，表现狮子的威武雄壮和勇猛矫健。舞狮者随着锣鼓的节奏起舞，都有固定的一套，从醒狮到睡狮又到醒狮，从滚狮到“赞黄”到“食青”到爬梯、叠罗汉等，其动作都有相对固定的套路。其中的拜山、出山、跳跃、跌扑、翻滚、直立、盘桥探海、走梅花桩、跳台角、归山等都需要很大的力气和很高的技巧，因此常常不到几分钟就要换人撑狮头，而换人时狮舞是不能间断的。狮舞结束后，一般都有一套武术表演，包括拳术和刀、枪、棍等器械。因此，一场舞狮，最少也要一两个钟头，观众看得非常过瘾。

采茶戏于明朝末年（公元1628年前后）从江西赣南传入博白，据清道光版《博白县志》记载：“上元夜，街市户民各结灯彩，银花火树及彩狮、瑞龙、竹马等戏，鼓乐竞宵，至二十夜止。”采茶戏根据衬词的特点，又叫“吁嘟呀”。属于民间戏曲，演员由小生、小旦、小丑为主演，因此又称“三小戏”或“三角班”。就表演队的组织规模而言，是小队伍、小节目、小道具，这又是“三小戏”的另一含义。演出内容以“十二月采茶”为主。一般演出的顺序是：①开台茶，（又称恭贺茶或参拜茶）即演出之初先向戏主和观众恭贺。②开荒、点茶。③探茶。④采茶。一男两女摘茶，载歌载舞。⑤炒茶。⑥卖茶。整个歌舞是通过种茶的全部劳动过程，反映劳动人民的劳动无比热情和丰收喜悦。

采茶戏用客家话演唱，通俗易懂，乡土气息浓厚，表演别具一格，载歌载舞。唱念做舞四功，侧重于唱和舞，念白多数为韵白或骈文，演出气氛热烈，深受博白人民的喜爱。

唱竹马起源于唐代江浙一带，明末清初传入博白，距今已有500多年的历史。博白唱竹马前身为唱采茶，有的地方叫唱牛。唱竹马多为男扮女装，不管唱马还是唱牛，表演人一般叫为旦角，女的叫牛妹，男的叫牛公。

竹马形体如马，是用竹篾扎成骨架，中段空，能围在牛妹牛公的腰间，外面糊上藤纸，画上色彩，由一人把竹马挎在腰间两手扶住可以上下、左右、前后摆动，边动作边说唱，另一人打木鱼、梆、锣伴奏。唱竹马一般是在春节到各家店、铺恭贺表演。唱竹马有“竹马进我家，家家都平安”之说，意思是说竹马进了家，一年到头都顺顺利利了。

唱竹马与舞麒麟既有相同之处又有不同的地方，唱竹马和舞麒麟都是边唱边舞，唱竹马以唱为主，而舞麒麟以舞为主，唱竹马用的是四平腔，而舞麒麟用的是贺歌腔。

木偶戏是一种不以真人演出，而以人操控假的傀儡的方式演出的戏剧，是由演员在幕后操纵木制玩偶进行表演的戏剧形式。在中国古代又称傀儡戏，表演时，演员在幕后一边操纵木偶，一边演唱，并配以音乐，其种类繁多，根据木偶形体和操纵技术的不同，有布袋木偶、提线木偶、杖头木偶、铁线木偶等。

清朝同治年间，木偶戏传入博白县内，主要是杖提木偶。木偶头部和手掌用木制成，木偶的嘴和双眼能动，用竹枝操纵，行当齐全，演技丰富，是以“古装木偶”作道具的说唱戏种。木偶戏班中，每个演员操纵1至2个木偶，有击乐、锁呐、二胡伴奏，唱腔以四平腔为主，剧目主要以历史传说、神话故事和民间传说为主，题材主要有《说唐》、《罗通扫北》、《薛仁贵征东》、《粉妆楼》、《鸡爪山》、《薛仁贵征西》、《薛刚三下南唐》、《十二寡妇征西》、《五虎平南》、《七侠五义》等等。

当然，如今生活越来越丰富多彩，除了以上这些传统节目，很多年轻人更喜欢呼朋唤友一起K歌，有的中老年妇女另辟溪径，一帮老姐妹跳跳广场舞之类的自娱自乐的活动。

过了年初六就是开年界，年初七为“人日”。《北齐书·魏收传》中说到：“魏帝宴百僚，问何故名人日？皆莫能知。魏收对曰：晋议郎董勋《答问礼俗》云：正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。”这一天，人们会用芹菜、葱、蒜、萝卜等煮粥吃（也有将葱、芹菜、韭菜、蒜等七种主菜混合煮食），祝愿一家人吃了芹菜更加勤快，吃了葱更加聪明，吃了蒜更加划算。正月十五元宵节，除了吃元宵，人们还有一项重要活动，就是“偷青”。

所谓“偷青”是指到别人的菜园地里摘或者拔青菜。博白人至今仍保留着这样一个古老的习俗：每逢元宵节的晚上，“偷”菜大军就会出动到附的菜园或菜地里 “偷”上点青带回家，菜地的主人不会计较。当然你要是开辆卡车去装满一车回来，或者把人家的菜地搞得一塌糊涂，那就另当别论了，不过这种情形至今还没发生过。

人们大多是象征性的拔个萝卜、几棵青菜或一把葱、蒜带回家去烹食，这便是所谓的“偷青”。因家乡话菜和彩谐音，“偷”菜也就是图个好彩头，互相看见也是一笑了之，谁也不把对方当贼看。小孩子更是把“偷青”视作一件莫大的趣事，我就偷过椰菜，腌成椰菜酸吃了，偷过韭菜，烧烤吃了。

过完元宵，一个红红火火的年就算是过完了，该准备新一年的生计了。在外工作的人早返回了工作岗位，外出打工人的也纷纷奔赴各心仪定城市，留在家里的人们则开始作好春耕生产的准备。大家都有一个共同的心愿，希望生活越过越美好，日子越过越红火，天天像过年！