乐山美食攻略本地人推荐大合集（心中的乐山味道出炉）

来源：【红星新闻网】

红星新闻网（记者 严诗琪）8月30日报道经过10天紧张的投票角逐，8月28日，“中华美食盛宴·嘉州盛宴”乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动投票阶段正式截止！自网络投票启动以来，超10万来自全国各地的“好吃嘴”，为他们心目中的乐山味道打 call。

据了解，“中华美食盛宴·嘉州盛宴”乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动由中国烹饪协会、四川嘉州国际会展集团、四川旅游学院、天府24味美食文化交流中心、成德眉资美食产业发展联盟、乐山市餐饮行业协会、乐山市嘉州美食文化研究院、乐山职业技术学院和红星新闻网、成都市广播电视台生活消费传媒中心、美食之都短视频成都直播基地等单位共同推动。

每家店每道菜都受到了众多网友的热捧，其中，峨眉山深山腊肉由于吃起来肥而不腻，口齿留香，作为峨眉传当地家常风味美食，收获了众多网友的喜爱。乐山闻名远近的临江鳝丝，网友们纷纷表示其酸辣可口，堪称“下饭神器”。除此外，还有苏稽锅盔、嘉定白宰鸡等菜品都表现不错，获得了不低的票数。较受欢迎的各类菜品如下：

小吃类

峨眉山深山老腊肉

峨眉深山广味香肠

庆晓妹冷吃兔

苏稽锅盔

苏稽米花糖

热菜类

苏稽跷脚牛肉

乐山甜皮鸭

临江鳝丝

大蒜烧鲢鱼

嘉州罗汉盅

凉菜类

嘉定白宰鸡

小凉山手抓鸡

峨眉山腌猪唇

峨眉深山腌排骨

峨眉白肉

接下来本次活动将进行到下一步进入专家评审阶段。届时，由成德眉资美食产业发展联盟、成都美食文化交流与创新中心组织的评审专家组将进行线下终审，根据评审标准对参选菜品进行集中评审，通过资料审核、视频展示、菜品品鉴等环节，最终评选出“100道乐山美食”。评出的菜品将在9月8日-9月9日举办的“中华美食盛宴·嘉州盛宴”上发布，同时在乐山嘉州盛宴现场，推出乐山主题宴席“嘉州宴”，与成都、顺德、扬州、淮安、澳门等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流。

惊喜的是，本次“中华美食盛宴·嘉州盛宴”乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动投票阶段还给大家带来了10个前往活动现场的名额，参与投票活动的观众均有参与机会，今日，幸运观众名单也相继出炉，名单如下：

草莓布丁菠萝包 17765301***

Hikiki 15228988***

兜兜知足常乐 15520763***

Henrywu 18280288***

$你好￥ 13981887***

彩虹 13608084***

南瓜贝贝 13880452***

微小微 13666166***

李潇 18108293***

奶糖18280156***

最终出炉的“100道乐山美食”将是哪些菜呢？一起期待吧！

编辑：邓思璐责任编辑：马兰

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