蟹粉豆腐怎么做不腥（蟹粉豆腐的做法）

主料大闸蟹2个、内酯豆腐一盒辅料，油20毫升、生姜汁2汤匙、盐3克、黄酒1汤匙、水淀粉1汤匙、葱花少许，现在小编就来说说关于蟹粉豆腐怎么做不腥?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蟹粉豆腐怎么做不腥

主料。大闸蟹2个、内酯豆腐一盒。

辅料，油20毫升、生姜汁2汤匙、盐3克、黄酒1汤匙、水淀粉1汤匙、葱花少许。

备好豆腐和大闸蟹。

备好调料。

先把蟹拆好，再加入黄酒。

加入生姜汁后拌匀。

豆腐切成小块。

热锅倒油。

油温6分热倒入蟹肉煸炒出香味。

再倒入开水把豆腐入锅加入盐烧开。

再用水淀粉勾芡后熄火出锅。

盛出后撒上葱花即可，好吃极了。