假豆粕简易鉴别方法（假豆粕简易鉴别方法）

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豆粕是畜禽饲料里最重要的蛋白原料，对维持畜禽生产性能至关重要要，但由于豆粕价格高，于是假豆粕也时有出现，那么我们该如何鉴别假豆粕呢。

通过化验室检验当然是最有效准确的方法，不过很多养殖场不具备条件，便只能通过简易方法来鉴别。

假豆粕有的就是直接掺入沙子泥土玉米胚芽粕等原料，但这种掺假方式不可能掺入太多，因为掺入太多就会很容易分辨，有的掺假是将泥沙、沸石粉、玉米、麸皮等物质混合用机器压制成片，制成外观上非常相像的假豆粕，这种假豆粕从外观上不好分辨，也能够掺入比例很大。

鉴别假豆粕首先要看外观，形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴别，这一点需要经验积累。

其次是闻气味和品尝，这是一种简单有效的方法，豆粕固有的香味，越纯味越大，掺假越多味越小，甚至有异味，品尝就是在口中咀嚼，真豆粕会全部被嚼烂甚至在嘴里融化，假都豆粕就会出现牙碜或无法全部嚼烂现象。

还有两个小妙招，一是用碘伏滴在豆粕上，如果出现蓝黑色颗粒，说明掺入了淀粉类原料，这是利用了淀粉遇碘变蓝的特性；用水泡豆粕2小时以上，如果掺入泥沙类也就会显出原形，一摇晃，就会出现分层，被泡出来的泥沙出现分层现象。（来自微信公众号“蛋鸡牧语”）#养鸡#​#今日蛋价#​