可乐姜鸡翅(可乐姜鸡翅的家常做法)
主料:300g鸡翅,300ml可乐,1个柠檬,适量油,适量盐,适量老抽,适量糖,现在小编就来说说关于可乐姜鸡翅?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
可乐姜鸡翅
主料:300g鸡翅,300ml可乐,1个柠檬,适量油,适量盐,适量老抽,适量糖。
姜切细条备用。
背面用刀轻轻划两刀。
把鸡翅放入容器中,挤入鲜柠檬汁拌匀后。
腌制5分钟左右。
锅中不倒油,大火加热后,改成中小火,直接将鸡翅放入,慢慢煎成金黄色。
再翻面煎至金黄,直到把鸡翅里面的油彻底煎出来,把姜丝放入锅中炒香。
往锅中倒入可乐,再淋入生抽,老抽,盐,和糖调匀,转中小火炖10分钟,转大火收汁
起锅食用。
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