茶叶为啥仅有一年的保质期（茶叶保质期多久）

一直以来，我们国家都有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说，这个故事讲的是神农有一个水晶肚子，他无论吃下什么东西，都能够通过他的肚子看得非常清楚。

由于那个时候的物质比较贫乏，人们对于食物是非常向往的，所以遇到一些吃食都会大口大口地吃，所以导致人们经常患病。

神农为了拯救大家，为大家尝百草，当他尝到一些绿色嫩叶的时候，人们就从他的肚子中发现他的肠胃在洗涤肚子里，好像有什么东西在流动，大家为了能够查清楚他肚子里的东西，所以都把这种东西叫作“查”。

经过了长久的演变之后“查”变成了“茶”，直到如今，他也是大家日常生活中必不可少的一个饮品。

相信大家日常生活中应该都非常喜爱喝茶吧，无论是逢年过节还是好友来访，总会备着一些茶来招待客人。

很多人通过喝茶来交朋友，通过喝茶来谈生意，因此茶在我们日常生活中是有很多用处的。

01

茶的保质期到底是多久呢？

一直以来人们在买茶的时候，总喜欢挑选茶的种类，茶的味道，但是很少有人会看看茶的保质期到底是多少。

以至于大家都认为茶是没有保质期的，什么时候想喝什么时候就可以去泡，所以茶不存在变质的现象。

但其实就是大家一个错误的认识，茶叶是有保质期的，一般情况下，没有开封时的茶叶的保质期在12个月到24个月不等。

而散装的茶叶由于常常暴露在空气中，接触空气中的细菌、微生物和水气，所以它的保质期较短一些。

茶叶的保质期与茶叶所储存的方式与所接触的物质有很大的关系，像普洱茶、红茶等茶类他们的保质期是遥遥无期的，茶放得越久，茶汤越浓香。

因此大家不能够把所有的茶都统一而论，相信大家现在想问一个问题吧，那么过期的茶叶还可以喝吗？

答案是否定的，过期的茶叶虽然大家无法用肉眼看到，但实际上它已经出现了变质的现象，在茶叶中产生了大量的霉菌，如果长期喝过期的茶，会导致体内的细菌、微生物越来越多，从而诱发疾病问题。

02

“一年茶，三年药，七年宝”说的是啥？

不知道大家日常生活中有没有听说过这样的一句俗语：“一年茶，三年药，七年宝”，这到底说的是什么意思呢？

其实这句俗语所对应的茶叶正是白茶，白茶是我们国家最古老的一类茶叶，它也被称为6大茶叶中的“珍品贵族”。

【一年茶】：

所谓的一年茶，指的就是刚刚采摘下来的新白茶，刚刚采摘下来的白茶，属于微发酵茶，它的口感非常香醇，与我们日常生活中所喝的绿茶有很大的相似性。

这个时候的茶叶喝起来清新鲜纯，有一股大自然清新的空气，而且茶汤浅黄明亮，非常清澈。

【三年药】：

所谓的三年药，指的就是把刚刚采摘下来的白茶放个三五年，茶叶的外观会发生非常明显的变化，从色泽明亮逐渐转为色泽韵致平稳。

这个时候的茶汤相较于新白茶而言，颜色会逐渐加深，喝下去，有一股若隐若无的荷香气息，入口缠绵令人久久，不能忘记。

储存了三五年的新茶，不仅口感和外观发生了变化，它的作用也发生了变化，这个时候的白茶可以作为中药的配方或者是药引。

【七年宝】：

所谓的七年宝，指采摘下来的新白茶储存5~7年之后打茶叶，这样的白茶可以算是老白茶了，在我们社会上是非常稀少的。

储存7年之后的白茶，它的味道变得比较浓郁一些，有点像花香，闻起来沁人心脾，能够让人深深地沉迷在其中。

好的陈年白茶，他的茶汤呈琥珀色，比较鲜艳，而且还有一些油量渗出，入口顺滑沉香，是茶叶中的绝顶好茶。

这样的白茶，它储存的时间越长，所散发出来的味道越浓香，7年以后的白茶，他们会散发出一种真正的药香，让人们从这种茶叶中，感受到中华的古风美。

03

白茶可以存放多久？

通过上文相信大家都已经知道了，白茶的储存时间越长，它的味道越浓郁越好喝，因此白茶的存放时间是比较久的。

如果大家想要喝到醇香的茶，那么白茶可以储存20年以上，20年以上的白茶才是最有意义的白茶，他就像是人一样，越老越有魅力。

当然大家在储存白茶的时候，也需要注意储存方法，不要随便把它放进哪个包装桶当中，这样是无法诱发白茶的香味。

储存白茶的环境要做到干燥、常温、无异味，最好是用一些陈年的木桶或者是更好的储存容器。

04

白茶的功效

【消除疲劳】

如果你是一个工作压力比较大的人，那么日常生活中是可以多喝一些陈年白茶的，因为白茶有消除疲劳明目提神的作用。

喝一些白茶，能够让大家集中注意力，提高工作效率和学习效率。

【防暑降温】

虽然说现如今天气已经比较寒冷了，夏天已经过去了，但是大家不妨储存起这个小妙招，喝白茶可以防暑降温，大家夏天可以尝试一下。

白茶有降火消炎、清热解毒的功效，因此在炎热的夏天能够让大家变得浑身清爽，过得更加舒适。

【清心解烦】

如果一个人的身体中火气非常旺盛，那么他的脾气是不容易被控制住的，遇到什么事情总想要发脾气，心里也非常烦躁。

这时候可以喝一些白茶的，因为白茶有降火、安神的作用，特别是陈年的白茶，最好是储存七年以上的白茶，它能够帮助大家清心解乏，让大家平稳心神。

写在最后：

不知道大家在日常生活中喜不喜欢喝白茶呢？

白茶就像是一个有风韵的女人一样，年纪越大，气质又优雅，如果大家想尝试一下的话，不妨多喝一些陈年白茶吧。

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