猪尾巴怎么做好吃（猪尾巴好吃的做法介绍）

准备材料：猪尾巴两条、花生米50克、胡椒粉2克、大蒜10克、盐5克、香油10克、白砂糖15克，现在小编就来说说关于猪尾巴怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪尾巴怎么做好吃

准备材料：猪尾巴两条、花生米50克、胡椒粉2克、大蒜10克、盐5克、香油10克、白砂糖15克

料酒15克、味精2克、老抽25克、花生油30克。

将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段；

花生米用开水煮断生；

将炒锅烧热，下油少许，爆香蒜泥，放入猪尾，溅料酒，下汤水、花生，盖盖，烧制；

待烧沸后用文火焖至软烂，加调料，用湿淀粉勾芡上盘即成。