漯河必吃的美食记录（必尝的6款经典小吃）

很多人都感觉“漯河”这个地方有点“默默无名”，但是一到河南，很多人就认识了，漯河是河南下面的一个省市。

说旅游景点好像没有特别“出彩”的地方，说人文古迹好像也没有特别“出众”的地方，其实漯河的景点和古迹还是不少的，只不过它不像很多历史名城有皇帝待过，所以在知名度上就会逊色不少。

这里的龟甲文字、七音骨笛、新石器时期的诸多遗址等，都是不错的旅游去处。

因为这些遗迹的大多年限已然超过了我国文字记载的文明史，所以人们不熟知也很正常。

其实来漯河旅游，如果你实在对远古文明不感兴趣，其实这里的小吃也是颇具特色。

就好比今天分享的这6款经典小吃，它们都是漯河非常出名的小吃风向标，喜欢的朋友不妨来看看吧，没准有你特别爱吃的美味哦。

1：油旋馍

在漯河有一款“面相”成螺旋形的烙馍。

它可甜可咸，制作方法不仅讲究擀面师傅的功力，

更看重五香粉、香葱、香油、食盐等调味料的调配比例。

虽然从总体的制作方法上看，它和生活中的手抓饼或者葱油饼差不多，但因为独特的烙制手法和奇特的外形，一直深受当地人的喜欢。

如果你来漯河旅游，买上两块油旋馍，一甜一咸，颇具风味。

2：漯河烧鸡

漯河的烧鸡其实在风味上和周边县市的风味差不过，硬要“挑”出一些特点，估计也只有食材土养和秘制中药配料了。

这款烧鸡的主料是走地麻鸡，半养殖半野生，鲜味浓郁，肉质紧实；

中药卤制配方传承百年，目前依旧是老板的不传之秘。

鲜嫩的麻鸡加上神秘的百年配方，这款肉食值得你去尝一尝。

3：繁城牛肉

牛肉在生活中应该是最具营养的肉食之一。

若不是它的价格比较贵，饲养起来比较难，估计它的受众绝对会远超猪羊鸡鸭等肉食，而在漯河，好吃的牛肉品种不在少数，但最出名的莫过于繁城牛肉了。

严选1周半岁以上的青壮黄牛，辅以22种中药材和香料，经过先腌后蒸烹饪而成。

风味独道，颇具药香，肉嫩不腥，口齿留香。

4：郾城豆腐盒

相传在南宋时期，大诗人陆游经过漯河，被郾城当地的一款造型雅观的美味所吸引。

它呈扁圆状，看着像烧饼，但周边麻花状的纹路甚是喜人。

品尝之后，陆游赞不绝口，本想泼墨吟诗，但不知此小吃的名称，问及小贩之后才知道这款美食就是这款郾城豆腐盒。

虽然从成品品相上看，它和我们认识的“豆腐盒”略带差异，但鲜肉和豆腐的鲜嫩搭配，却是这款美食真正风靡的关键哦。

5：北舞渡胡辣汤

胡辣汤在漯河境内有很多款式，但能成为地域十大名小吃的估计也就它独一份了。

它的选材在河南境内的众多胡辣汤美味中应该是最多的。

食材配比和调味料的添加，前后共38种原料，粘稠的汤汁是胡辣汤的标配，但如此丰富的食材配比，那绝对是胡辣汤中的王者典范。

6：漯河麻团糖

爱吃甜食的朋友来漯河就有福了。

在当地，有一款甜食很像我们生活中常吃得“油炸麻团”。

外酥里软的口感，流质的糖心让这款美味甚是招人喜欢。

甜而不腻的质感让这款自唐朝就已经风靡当时的美食更具历史气息。

如果你对“芝麻味”的甜食颇感兴趣，这款美味值得一试。

介绍了这么多关于漯河的小吃，你是不是也很喜欢呢？如果你对这些小吃美味颇感兴趣，可不要忘记给我点赞哦。