每天吃一次鸡内金有什么好处（常吃鸡内金全家健康年年）

大家都知道鸡肉好吃，鸡肫也好吃，却不知道鸡肫里面的宝贝。在杀鸡的时候，鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来，这个壳就是宝贝。叫做鸡内金。家婆帮忙带孩子，经常都会炖鸡内金给孩子吃，只知道它给小孩吃了好，却不知道它的作用有那么大。小孩常吃助消化还不容易尿床，男性常吃可以预防脂肪肝，女性性常吃，可以调经通经。老人常吃可以预防白内障。下面小编就和大家分享一下鸡内金的作用和吃法吧。

鸡肫，也叫鸡胗，是鸡的胃。鸡内金是鸡肫内的硬化角质层。鸡内金也是是一味中药，是特别好的日常保健品，而且作用广泛，建议每家每户都要常备。大家在料理鸡的时候，把它剥下来晒干，碾碎后就可以留着用。去药店买，也是晒干后碾碎的粉末。

鸡内金怎么吃呢。

药店买来的鸡内金是碾成小块的。如果是自己家晾晒的，把它用擀面杖捣碎就成了。 鸡内金没法碾得很碎，它很硬，不能直接生吃，要跟着饭菜一起煮过再吃。你可以在做饭的时候，放一点儿碾碎的鸡内金一起煮。比如说，吃早餐的时候，把鸡内金放在粥里一起熬。现在有豆浆机了，更方便，在用豆浆机做五谷杂粮粥的时候，顺便抓一小把鸡内金放在里面就行了。 要注意，鸡内金不会溶解在水里，它会沉底。所以，喝汤或者粥的时候，一定要从底下捞，这样才能吃到鸡内金。 如果没有条件在家做饭吃饭的人，可以用家用的中药粉碎机把鸡内金打成更细的粉末，装在小瓶里，每天吃饭时取出来吃小半勺。 鸡内金对肝脾有保健作用，如果你平时想不起来吃，那么春天一定要吃一些，因为春天是调养肝脾的最佳季节。

吃鸡内金蒸鸡蛋， 有小孩的家庭，建议四季常备鸡内金，经常给孩子吃一些，健脾助消化特别好。 给孩子吃鸡内金，煮在汤里孩子一般不爱吃。我们家的传统是用鸡内金蒸鸡蛋，不仅好吃，补脾的效果还更好。蒸鸡蛋是最好消化的，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。