儿童偏食肥胖吃什么（挑食餐前大运动）

hello！我是林小倾，一名低学历在职普妈，早起主义者，坚持4：00起床2年 ，正在通过早起、阅读、写作提升自己，欢迎关注，一起成长！（全网同名，搜“林小倾”）

01

我们饭堂的煮饭阿姨特别贴心，两个外孙暑假来玩，她每天都会按时为他们从饭堂打饭回去。

最近在饭堂进餐闲聊时，发现阿姨对两个外孙略有不满。

比如有一天，阿姨看牛牛把她做的饭菜一口不剩地吃完后（每人一份，提前分配好的），就感叹道：你家孩子就是听话好养，我那两个外孙啊，挑食得很。

她开始发起牢骚来，送了一个月的饭菜了，没有一次是合他们心意的。每天的饭菜大部分都倒了，有时候一口都不吃，又浪费又气人……

我（牛牛不在时）安慰她，我们牛牛也挑食呢，小孩子或多或少都有这个问题，慢慢引导就好。

我这不是为了给阿姨台阶下而瞎编的，牛牛确实也挑着呢，只是没那么严重。

在我的认知里，孩子挑食太正常不过了。

试问一下自己，已经成人的我们是不是也有不爱吃的菜呢，这样对孩子挑食是不是就能宽容一些了？

不过，阿姨家的两个外孙确实挑食严重了些，这背后一定是有原因的。

要么是家长过于放纵，没好好引导；要么是方法不对，矫枉过正，形成了恶性循环；要么是家里有其它替代正餐的食品填饱了他们的肚子……

记得牛牛刚开始在公司饭堂吃饭时，我也很头疼他的进餐问题。

口味的变化和煮菜方式的不同，再加上阿姨买的菜不会像我一样随着牛牛的爱好来，那一段时间吃饭简直就像要他的命。

毕竟这是饭堂啊，能保证饭菜的营养卫生，已经很不错了。

没有别的办法，只有做父母的去想法帮他适应。

02

我是怎么做的呢？

1.允许孩子有不喜欢吃的菜，但要引导，不喜欢的，可以少吃，不能不吃。

就像我上面说到的一样，我们成人也有不爱吃的菜。所以，先从心态上去做到理解孩子，再来减轻孩子挑食的问题。

比如我们饭堂阿姨特别爱买芹菜，牛牛是超级不爱吃的。

这个菜，我小时候不爱吃，长大后也不爱，我是看了一些营养相关的书籍，才改变的认知，去接受吃它，后面慢慢爱上的。

所以，有什么理由不去理解孩子呢？

于是，每次炒这个菜，我会主动对牛牛说，这个菜特别营养我很爱吃，你好像不太喜欢，那就分一半给我吧。

牛牛乐意得很，他说要全部分给我！

这时会我委婉拒绝：虽然你不爱吃，但是你需要它的营养，你看妈妈已经分走了一半，剩下的要给你补充今天的能量和营养了。

然后坚定而温和地告诉他，不喜欢的菜可以少吃一些，不能一点都不吃。

把这一点，作为我们的原则，在理解的基础上去要求他，一般来说牛牛还是挺配合的。

2.少备零食、规律进餐。

现在很多父母抱怨孩子挑食，吃饭难，不知道什么原因。

其实大部分父母（或者老人）都掉入了一个认知陷阱，认为孩子挑食，所以家里要多备零食，怕孩子饿着。

但往往，孩子挑食不爱吃饭，零食是罪魁祸首。

如果肯狠一狠心，把家里的零食断掉，让孩子饿一段时间，家长再去有耐心有方法地引导，他会慢慢正常进餐的。

我们家的做法就是，会准备一些牛奶坚果，在牛牛放学后给他少量吃点。（5点放学，6点半晚餐，垫垫肚子免得饿着肚子写作业）

晚餐后还会有一些水果，这就是我们家的所有零食了。

还有一个重点，保证规律的进餐时间，形成生物钟，到点肚子就会饿，不用叫，孩子自己就会去吃饭。

3.科普漫画/绘本加持，让孩子知道各种食物的营养价值。

有一套科普漫画，叫《万物由来》，里面生动有趣地介绍了大米、糖、香料、面条、豆腐、牛奶的具体由来。

可以买来给孩子看看，当孩子真正了解了食物由来和营养后，我们劝说他吃一些不爱吃的食物时，就会容易一些。

牛牛小时候还读了很多相关绘本，都会起到一定的作用，大家可以去搜寻一些，有心无痕地带着孩子看看。

4.巧妙设计，进餐前大运动，饥饿状态去吃饭，绝对不挑食。

这个方法是我无意中发现的，真的很有用。

有一次，我们在晚餐前两个小时去游泳，游完回来，牛牛饿着肚子嚷嚷着快去吃饭。

到饭堂一看，竟然是他不喜欢的芹菜炒肉。我故技重施，给他分掉一半，结果他尝了一口之后，忙去我碗里夹回他的菜。

他说，妈妈，我发现芹菜真的挺好吃的，嫩嫩的，脆脆的，你全部还给我吧。

之后我又观察了几次，每次餐前大量运动后，他都会对他之前挑食的菜全然接纳。

时间一长，牛牛不知不觉就解锁了很多不爱吃的菜，比如茄子、豆腐、白萝卜、菠菜、豆角等。

饥饿状态去吃饭更容易不挑食，背后还有一个家长理解的前提在，这一点可不要忽略了。

如果家长经常给孩子贴上挑食的负面标签，即使饥饿状态去进餐，孩子也没那么容易改掉挑食的毛病，他大概率会吃掉一碗白饭保证自己不饿。

所以呀，尽量少在孩子面前说他挑食不爱吃饭等话，要多去发现他在吃饭方面做得好的地方。

下一步就讲讲怎么做。

5.贴正面标签强化认可。

牛牛在改掉挑食的过程中没有感觉有多困难，那是因为我做了这件事。

当他在我“威逼利诱”下吃了一半他不爱吃的菜时，我会为他点个赞：

真厉害，你能把不爱的菜也吃进一半，可比妈妈小时候强多了，以后你就不会像妈妈这么小个子了。

在外人面前认可他。在阿姨夸他好养不挑食时，马上给他竖一个大拇指，对阿姨说：

是的，牛牛在吃饭方面确实让我们很省心，他知道饭菜的营养，不爱吃的也会多少吃一点！

等牛牛走后，再对阿姨说出实情。

孩子自尊心强，别人夸他若夸在了实处，一定不要当着孩子的面谦虚，而是接受。

哪怕觉得孩子做得不那么好，也要在孩子不在场时与人分享。

这样，孩子接受到的是正面鼓励，久而久之，他真的会朝正面去发展了。

这个在心理学上叫做心理暗示，是促进自我成长的一种方式，可以多用用，效果真挺好。

03

最后想说一说，虽然想要孩子养成不挑食的习惯，但我们也要尽量为孩子提供营养丰富、可口的饭菜。

有个通用的二八法则，大概意思，为了保持一种平衡，80%的满意可以抵消掉20%的不满。

套用在孩子挑食的问题上，我们应该给孩子准备80%他爱吃的，20%他不爱吃的。

这样才能达到一个平衡状态，不至于让孩子身体营养不良。

牛牛最开始在饭堂吃饭时我就考虑过这个问题，阿姨买的菜大部分都是牛牛不爱吃的。

又因为工作原因，我们一家都得在饭堂进餐，不能单独为牛牛煮饭。

事在人为，我是怎么做的呢？

就直接让牛牛有礼貌地跟阿姨提一提他喜欢的几个菜类，阿姨平时买菜配菜顺手就做了，并不多难。

总的来说，虽然达不到80%的喜欢，但通过引导，牛牛进餐一直挺顺利的。

养娃不易呀，不管多忙，为了孩子有个健康的身体，我们做父母的一定得多费点心。

如果大家还有更好的方法，欢迎分享，我们一起采用。

——END——

ps：最近牛牛一口气看完了我为他囤的书籍《故宫里的大怪兽》，特别带劲。

有了有趣的读物相伴，牛牛很少会想到看电视和玩手机，阅读真是一个让父母省心又省力的好习惯呢。

这里为大家准备好了本套书的完整音频版，不确定孩子爱不爱看的家长，可以先下载音频给孩子听听。

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作者简介：林小倾，在职妈妈，文字与写作爱好者。分享育儿技能、带娃趣事、妈妈成长！感谢相遇，一起进步！

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