糯米煎红枣怎么做（糯米煎红枣的做法）

主料：200g糯米，100g红枣，150g玉米面，100g粘米面，适量玉米，油50g，白糖，现在小编就来说说关于糯米煎红枣怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

糯米煎红枣怎么做

主料：200g糯米，100g红枣，150g玉米面，100g粘米面，适量玉米，油50g，白糖。

准备好需要的原材料。

将糯米提前泡发，然后上锅蒸熟，大约四十分钟。

将蒸好的糯米趁热倒在容器里面，加白糖和少许热水不停地搅拌。

搅拌好后加盖保鲜膜饧两个小时。

红枣上蒸锅蒸熟。

蒸熟的红枣，用刀划开将枣核取出来，并用刀切碎枣肉。做的时候要慢点注意安全。

糯米里面加入玉米面搅拌均匀。

将粘米粉（大米粉）加进去搅拌均匀，降低糯米的粘性。

将红枣碎，倒进搅拌好的面团里面再次搅拌均匀。

双手沾均匀清水，取一块糯米面团用手掌摁成圆饼，待用。

饼铛或者煎锅刷薄薄的一层油，油热后将糯米饼放在上面，煎至两面金黄即可。