青椒酿肉的做法窍门（如何做青椒酿肉）

食材：尖椒3个、猪肉馅300克2人份、生抽2汤勺、料酒15毫升、香菜10克、食盐5克、胡萝卜少许、花生油3汤勺，现在小编就来说说关于青椒酿肉的做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青椒酿肉的做法窍门

食材：尖椒3个、猪肉馅300克2人份、生抽2汤勺、料酒15毫升、香菜10克、食盐5克、胡萝卜少许、花生油3汤勺。

猪肉馅中加入各种调料，往一个方向搅动。

尖椒洗净，去掉中间的蒂。

把拌好的猪肉馅放入尖椒里面。

把尖椒煎的发花，有虎皮状。

锅中放入生抽、老汤、水淀粉、盐、胡萝卜、香菜、勾芡。

沟好的汤汁浇在尖椒上即可。