土豆粑粑家常做法(如何做土豆粑粑)
将菜场买回来的洋芋洗干净备用将洋芋放入装有冷水的锅中煮透煮熟,现在小编就来说说关于土豆粑粑家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
土豆粑粑家常做法
将菜场买回来的洋芋洗干净备用。
将洋芋放入装有冷水的锅中煮透煮熟。
将煮好的洋芋捞出来让其自然冷却,冷却后用洗干净的手拨去洋芋皮备用。
将去了皮的洋芋切成小块备用。
将切好的洋芋小块一块块放到粘有保鲜膜的砧板上。
将压好的洋芋放入蒸锅里彻底蒸透后取出。
用模具将土豆泥压出你想要的形状备用。
往平底锅放入一定的猪油或色拉油,一定要将油盖满平底锅的底部,这样才好煎才熟得快一些。
煎好之后你便可以装盘食用了,吃的时候要放一些辣椒,甜酱,凉拌的萝卜快和折耳根。
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