鲟鱼日常的做法（舌尖上的鲟鱼宴）

吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

今天小编推荐的沂源的鲟鱼宴，

必须让你味蕾奔腾、口福大饱、涎水横流……

不信，就跟我来吧！

鲟鱼，又叫鲟龙鱼，是世界上少数之一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有"龙的化身为鲟龙鱼的顿悟"一说。

淄博市沂源县大张庄镇金钟山，通过多年摸索，人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，鱼肉、鱼皮、鱼鳍、鱼肝、鱼肠等至少可烹制成12道以上美味菜肴。

红烧，清蒸，清炖，酱炖，干炸，瓦罐，五彩，八宝，香辣，香烤，红焖，酒香，剁椒，翡翠，香蔬等十几种鲟鱼的做法可以让你大饱口福。

鲟鱼除了味道鲜美，全身都是宝

其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能

大张庄金钟山

这里风景优美，景色宜人

还有桃、苹果、大樱桃等各种水果

可口的鲟鱼已在盘里等你了

带上肚子带上嘴，快来吧~

部分图片来源于网络

地址：淄博市沂源县大张庄镇左家旁峪村（沂台路-西徐路-南岩桥南行6公里）