白芝麻营养价值与功效（小芝麻大营养）

芝麻，大家都不陌生，对于孩子来说，芝麻可是一样好东西。

别看他小小的身材，但蕴藏着大大的营养。可谓是适合宝贝成长的明星食材之一。

一、补钙能手

孩子缺钙怎么办？这类问题大概是育儿问题中最常听见的问题之一了。很多家长都担心孩子缺钙，除了乳制品是补钙能手之外，芝麻的钙含量也很高，每100克芝麻钙达到564毫克。而且芝麻有特殊的香味，能激发宝贝的食欲。

二、滋养头发，美容养颜

对于黑芝麻护发的说法大家都有共识，因为芝麻中含有头发生长中所需的必须氨基酸和硫氨基酸。芝麻中的维生素E含量也是食物中名列前茅的。维生素E具有抗氧化作用，能促进细胞分裂，同时能促进人体维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染。

三、提高机体免疫力，增强体质。

芝麻中的维生素E除了美容功效之外，还有阻止体内产生过氧化脂质，有效地保护组织细胞的生物膜，改善周围血管血液循环，提高血流量，增加组织器官的血液营养作用，增强机体免疫功能，抵御有害物质对人体组织细胞的危害。同时，芝麻中的硒和铁的含量也很高，硒有抗氧化，抗癌，增加人体免疫力的作用。芝麻的铁含量是食物之首，对于缺铁性贫血有特别有效的作用。

四、黑芝麻营养价值略高

营养师在对黑白芝麻的宏量营养素、常量营养素、维生素、微量营养师和生物活性物质等五个方面进行比较，黑芝麻的各项含量都略高于白芝麻。因此，黑芝麻的药用价值也更加高一些，通常使用黑芝麻入药。

宝妈们可不能忽视了小小身材的芝麻，给宝贝做美食的时候不妨放一把芝麻，不仅增香，还可以丰富营养。早餐用芝麻酱抹面包或馒头也是个不错的选择哟~