红酒蟹的制作方法（制作的具体步骤有哪些呢）

先将螃蟹洗净，切对半葱三根、姜片可以多，现在小编就来说说关于红酒蟹的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红酒蟹的制作方法

先将螃蟹洗净，切对半！葱三根、姜片可以多。

锅内倒适量橄榄油，先把姜片、葱，平铺在锅内，螃蟹入锅摆放好。

倒入适量的红酒，加盖闷几分钟。

直至螃蟹变色，掀开锅盖，再加入适量的红酒，继续加盖闷几分钟。

注意火候，中火烹饪。