卷粉的米浆制作方法（卷粉的米浆制作方法是什么）

水磨粘米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克水也不要一次放，要分两次，在糅合的过程中适当添加最后加入清水 ，现在小编就来说说关于卷粉的米浆制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

卷粉的米浆制作方法

水磨粘米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。水也不要一次放，要分两次，在糅合的过程中适当添加。最后加入清水。

上好的肠粉米浆配方配出来的米浆用手捞去捞时米浆会从指间漏下，既不太稀，也不太干。

花生炒香。

跟白米一起在水里泡一晚上。

然后用果汁机把白米跟花生仁打碎。

加到水里去煮。

边煮边搅拌,浓淡依据自己喜好。

煮开了以后加糖。