大丸家的虾滑做法（清甜的滋味和爆浆的鱼子是绝佳搭档------大丸家手打虾滑）

一个Q弹爽口的虾滑

一定是要虾肉含量够大颗

并且纯手工反复搅打多次

才能有足够的鲜甜和弹性

他家的虾滑（大丸家手打虾滑）用料实在，吃起来口感纯正鲜甜，现在回想起这个滋味还是会让人口水直流！

手打的虾滑和爆浆的鱼子是绝佳搭档，一上桌就迫不及待地被叉走！

一颗虾球里含着肉眼可见的虾肉,轻轻一嚼，清甜的滋味瞬间就在嘴里化开了，虾肉的肌理在嘴里撕扯，满口留香，唇齿间弥漫着海虾本身的香甜味！

除了主打的虾滑，他们家还有虾滑酿茭瓜、虾滑酿秋葵、虾滑藕盒、虾滑酿白玉2、青椒虾滑串、虾滑酿尖椒等等，肉质透亮雪白，鲜嫩多汁，用低温烹煮的方式，最大程度的保留了虾肉本身的鲜美!

若是自己来吃，一个人狂撸一串，一口一个满满的虾粒感，肉质紧实，口感鲜嫩Q弹，让人欲罢不能。另外还有原味、麻辣、蒜蓉三种口味可选！

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