紫薯小元宵的配方（元宵节美食大赏）

紫薯蒸多了吃不完，于是就烤了紫薯条哈哈哈，现在小编就来说说关于紫薯小元宵的配方?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

紫薯小元宵的配方

紫薯蒸多了吃不完，于是就烤了紫薯条哈哈哈

By IAOAN

用料

紫薯 2个

烧烤粉 适量

做法步骤

1、紫薯蒸熟

2、切条，一条条摆好放进烤箱烤，刷一层油薄薄的就行

3、180度考18分钟，翻面继续烤18分钟，具体看自家烤箱而定

4、这是翻面时候拍下的

5、烤好放凉后可以直接吃外酥里嫩

6、也可以再撒些烧烤粉

7、味道好级了

8、拌一下

9、无油烤紫薯条

10、不得不说真的挺好

11、不知不觉又多了个追剧零食了哈哈

12、朋友们约起来吧

小贴士

烤之前尽量都把紫薯切成大小均匀的，以免烤出来有的熟有的不熟，有的脆有的不脆，想要口感更好的可以点油，烧烤粉可放也可不用

紫薯的营养功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

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