糖骨冬瓜汤家常做法(手把手教你做超好吃的冬瓜筒骨汤)

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糖骨冬瓜汤家常做法(手把手教你做超好吃的冬瓜筒骨汤)

糖骨冬瓜汤家常做法

筒子骨洗净,砂锅里放入足量的水,加入筒子骨,姜片,料酒。大火煮开。 这时候会逐渐出现血沫。打沫,这个过程可能持续十分钟左右。 直到没有血沫出现,转小火,炖煮两到三个小时。 还有半小时左右的时候,准备冬瓜,冬瓜去皮去籽,切一厘米的厚片。 加入汤锅,继续炖煮。 炖煮20分钟,冬瓜明显半透明了。 加入葱段和枸杞子。继续煮10分钟左右。加盐,调整味道。 撒上把葱花就可以开动啦! 很鲜美喔,来一碗嘛! 私房菜,咸,煮,汤,炒锅,锅具,早餐,午餐,晚餐,一人食,

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