白扁豆怎么吃（吃白扁豆的正确方法）

可以直接用水煮白扁豆，这样可以有效的清热利湿、解毒，现在小编就来说说关于白扁豆怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白扁豆怎么吃

可以直接用水煮白扁豆，这样可以有效的清热利湿、解毒。

也可以选择把白扁豆与大豆共同制作成豆浆进行饮用，这样可以有效的吸收其中的淀粉酶，从而起到降低血糖的功效，可以有效的增强人体的免疫力，起到防癌抗癌的效果。

而且白扁豆汁中还含有很多的微量元素，可以起到补铁、补血的功效。