健脾祛湿又滋阴的四神汤(来碗健脾祛湿四神汤)

夏季你会出现以下烦恼吗?

舌苔厚腻、消化不好;头发油腻,整天不想动;腹泻、便溏、肠道功能紊乱;孩子胃口不好,容易积食,内热重;少吃不会瘦,多吃一定会胖;睡眠不安、焦虑,思虑多……

这是脾胃运转出现了问题。

脾胃为身体的物流中心,是交通枢纽,五脏六腑都要依靠它才能得以正常运作。身体吸收营养要靠它,代谢垃圾也要靠它。脾好,身体就好。

快来做一碗脾胃界“四大名补”汤,非常简单,由芡实、莲子、淮山、薏仁组成,个个都是健脾胃的高手,但又有各自的其他作用,搭配一起就成了健脾祛湿、清火养颜、养心养神的“CP组合”。孩子也可以喝哦!

健脾祛湿又滋阴的四神汤(来碗健脾祛湿四神汤)(1)

淮山:味甘性平,既补气又滋阴。有的食物具有补气的作用,但多吃会上火,淮山补气而不壅滞上火;有的食物具有滋阴的作用,但多吃湿气又会加重,淮山滋阴却不助湿滋腻。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食淮山。孩子天生脾胃虚弱,体质很差,动不动就感冒,淮山就是孩子健脾补脾上选。

健脾祛湿又滋阴的四神汤(来碗健脾祛湿四神汤)(2)

莲子:性质平和,味道甘甜,补中养神(补中就是补中气,中气就是脾胃之气)。一个人的脾胃好,就会身强力壮、健康长寿。古往今来,许多医家都喜欢用莲子肉补脾胃,“莲子甘平,甚益脾胃”的说法。

注意:如果心火重,不去莲子芯;如果体质偏虚寒,需去掉莲子芯。

健脾祛湿又滋阴的四神汤(来碗健脾祛湿四神汤)(3)

薏仁的主要作用是去湿气的。湿气与补脾胃有什么关系呢?运化水湿是脾的功能之一,人体内的湿气太重就会增加脾的负担。就像骆驼再有力气,驮的货物多了,也会被压垮。脾喜燥恶湿,祛湿就是为脾减轻负担。除了去湿气,薏仁美白养颜的效果也非常好。如果大家担心薏仁寒凉,那么将薏仁炒熟,就可以去其寒性了。

健脾祛湿又滋阴的四神汤(来碗健脾祛湿四神汤)(4)

芡实与莲相似,有一个非常诗意的名字—一水中丹。芡实的性质平和,是补脾胃的常见食物,它与莲子肉的作用相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果由脾胃虚弱引起了腹泻,芡实可以很快止泻。并且芡实有益肾固精、祛湿止带的作用。

健脾祛湿又滋阴的四神汤(来碗健脾祛湿四神汤)(5)

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