清明薄饼制作方法(清明食薄饼饺子皮版卷饼)
By 清汤_挂面
用料
- 饺子皮 20片
- 苦菊 适量
- 黄瓜 1根
- 卤牛肉 适量
- 鸡蛋 1个
- 6月香甜面酱 适量
做法步骤
1、清明节快到了,我们这边的传统美食是薄饼,大葱卷饼等,今天做一道不用活面就能吃到的卷饼! 饺子皮抹上一层油,垒一层继续抹油再垒一层,知道叠大概8片左右
2、全部抹油摞起来
3、用手按压一下,在擀成15cm左右的大小即可
4、上蒸锅大火蒸10分钟
5、出锅趁热撕开,饼皮就做好了
6、准备甜面酱 卤牛肉 黄瓜 鸡蛋 苦菊等 也可以替换成你喜欢的肉类或者蔬菜
7、取一片抹上甜面酱
8、放入蔬菜和肉
9、卷起来开吃吧,满口春天的味道呀好清爽
10、早餐吃也是非常棒的选择哦
11、超快手快来试试
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