秋葵鸡蛋卷的做法（秋葵鸡蛋卷的做法介绍）

主料：鸡蛋4个黄秋葵5个辅料：胡椒粉少许食用油20克食盐1茶匙，现在小编就来说说关于秋葵鸡蛋卷的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

秋葵鸡蛋卷的做法

主料：鸡蛋4个黄秋葵5个。

辅料：胡椒粉少许食用油20克食盐1茶匙。

锅里烧开水，加入少量盐，放秋葵焯至断生后捞出，切去蒂和尾部尖角。

鸡蛋打散，滤掉蛋筋和浮沫，调入少量盐和胡椒粉拌匀。

锅里刷一层薄薄的食用油，烧至温热，倒入一勺蛋液，摊匀。

带蛋液凝固后放入秋葵，慢慢的从一边卷起，卷成蛋卷后略煎一会即可。