春天必吃的黄金野菜，春季养生正当时

导语：春季养生正当时，不是羊肉也不是牛肉，而是一种纯天然的应季野菜

春天就是这样，在你不经意的时候就来了。一年之计在于春，意思是一年的收成在于春天的种植。其实我们的身体也一样，春季把身体调养好了，一年四季也会少生病，身体更健康。

调养身体并不是越贵越好，而是食以当季为好，要吃应季节的食品，顺应季节，而春天是养肝的季节，一定要绿色的菜肴为主，有疏肝、保肝的作用，还能增强肝的“排毒”功能，有利于春季养生。

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那么春天吃哪些绿色食物最好呢？春季养生正当时，不是羊肉也不是牛肉，而是一种纯天然的应季野菜，它就是民间大名鼎鼎的艾叶。

说起艾叶相信大家都不会陌生，它是农村十分常见的野菜，我国自古以来就有食用艾叶的习惯，甚至有“天然养生菜”之称，具有一定的滋补作用。

艾叶因其闻之有一种艾香味而得名，用来做菜别有一番风味，其味道微苦，可与鸡蛋一起煮食，好吃又不流失营养，还可和面做成糍粑、艾圆等，都非常好吃，是民间百姓非常喜爱吃的一种美食。

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自古以来，艾叶就是一种养生佳品，不仅可以鲜用，营养丰富价值高，而且还可晒干药用。用艾叶养生是许多养生人士的首选，如今竟成了一种时尚，基本上家家户户都有储存艾叶。

用干艾叶煮水作用非常多，可泡脚、洗头、泡澡、药蒸等，全家老少都可以用。老人用艾叶养生，泡脚为首选，能促进人体脚部血液循环，达到改善脚部经络，从而改善关节不适，促进人体健康。

大人用艾叶泡脚，能缓解工作压力，帮助睡眠，助于身心舒畅。宝宝用艾水洗澡，能驱蚊消痒，对痱子、屁屁红痒等都有一定的作用，同时对产妇也有作用，能远离月子病，有助于恢复好身体。

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可以说，艾叶是一种人人都适合的养生佳品，同时它也是一种价值珍贵的中药材，其药用全草，具有温经止血、止痛止痒、驱风散寒的作用。

艾叶是女性朋友的佳品，很多女性朋友都喜欢用艾叶来调理月经，其实常用艾叶养生，对身体真的是好处多多。

春季正是艾叶最旺盛的季节，也是养生的最佳时机，不是羊肉，也不是牛肉，而是这种纯天然的绿色佳肴。各位朋友，你们喜欢吃艾叶吗？