烤箱麻花的制作方法(烤箱麻花的制作方法与步骤)
面粉145克,糖50克,鸡蛋1个,泡打粉1克,油10克,现在小编就来说说关于烤箱麻花的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
烤箱麻花的制作方法
面粉145克,糖50克,鸡蛋1个,泡打粉1克,油10克。
所有食材放入面包桶。
设置和面档,和成较湿的面团。
取出面团,撒上适量面粉,分成剂子。
把小剂子搓成长条。
长面条放在案板上,两手朝相反的方向搓,然后向中间折拢,做成麻花。
把麻花胚丢到油里,迅速用筷子夹上来。
一根根摆在靠盘上。
翻入烤箱,220度,时间设置为20分,烤制表面金黄即可,中间要拿出来刷一次油。
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