家常馒头片怎么做（这种做法一学就会）

馒头切厚片，每个馒头约分切4—5片；小葱洗净切末，现在小编就来说说关于家常馒头片怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常馒头片怎么做

馒头切厚片，每个馒头约分切4—5片；小葱洗净切末。

鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀。

煎锅烧热，加入少许油刷匀。

用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液。

馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起。

将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。