塑料醋瓶可以装水喝吗（别再用塑料饮料瓶装吃的了）

“用塑料饮料瓶装吃的，你这是想进医院吗？”

今天小玲去舅舅家走亲戚，结果发现他们在用塑料饮料瓶装一些吃的，比如芝麻、大米、绿豆等。小玲看到这个情况，就跟舅舅说了用塑料瓶新饮料装吃的危害，并且说出了文章开头的那句话。

结果，小玲的舅舅反驳说你这有点杞人忧天了，我用塑料饮料瓶装食物的习惯已经持续了十几年，也没有见身体没有什么不好。小玲听了舅舅的反驳后，竟然不知道该说什么了！

在现实生活中，不少中老年朋友都有对塑料瓶进行废物利用的习惯，要不就用这些塑料瓶装调料，要不就用这些塑料瓶装一些粮食。那用塑料饮料瓶装吃的是否真的对身体有害呢？今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关知识。

PET塑料瓶

目前来说，市面上的大多数塑料瓶都是用聚对苯二甲酸类塑料制作的，这种塑料的英文名称叫PET。

PET塑料瓶在设计生产的时候，会对其进行迁移实验。迁移实验的主要步骤就是测量食品从塑料瓶中被带出来的有害物质的量，以此评估塑料饮料瓶的安全性。对于正规厂家生产的PET材质的塑料饮料瓶来说，这些塑料饮料瓶的安全性还是有一定的保障的。

但是需要注意一点，PET材料也被认为是用完即弃饮料瓶，而且我们在购买饮料的时候注意瓶体，可以看到“请勿重复使用”的字样。这种饮料瓶如果没有破损、按照要求存放，那也没有多大问题。但是如果重复使用塑料瓶、不在要求的条件下存放塑料瓶，那就可能会使塑料瓶变得不安全。有一些研究表明，使用同一个PET材料的塑料瓶装水和油，它们的迁移量相差了20倍左右。

醋

另外，如果我们用塑料瓶装醋，那就可能会存在一些问题。这个主要是因为大多数的PET的塑料瓶在生产的过程中可能会用到金属锑做催化剂。锑在酸性条件下，就会使得迁出率增加，而锑和砷有点类似，它们的毒性都比较大。

说到这里，估计一些喜欢思考的朋友会说了，那也有厂家是用塑料瓶盛放醋的呀，这难道就安全了吗？其实，厂家在生产的时候，也考虑到了安全性，所以使用的塑料也是经过特殊工艺加工的。与此同时，厂家在生产用来装醋的塑料瓶之前，也会做迁移实验，然后根据实验结果调整塑料瓶的工艺。由于装醋的塑料瓶是“量身定做”的，因此安全性也是有保障的。

但是用来装饮料的塑料瓶在生产制造的时候，可不会考虑为了醋而调整生产工艺。塑料饮料瓶的生产厂家在生产这种塑料瓶的时候，压根就没有想着让大家重复利用，自然就不会愿意花更多的精力、时间和金钱去干别的事情。

还有一点，塑料饮料瓶可能会在高温和长时间使用的过程中变得不安全。有一些研究表明，PET塑料瓶存放在60℃以上的环境中的时候，其释放的有害物质的量也是比较多的。在现实生活中，不少朋友会选择把盛放食物的塑料饮料瓶放在灶台附近，而灶台附近的温度是比较高的，其温度很有可能会超过60℃，这样的话塑料瓶中的有害物质就会被大量释放出来。

除此之外，还有很多朋友用塑料瓶装食物一装就是好几年，这种的话塑料瓶中的有害物质也会迁移出来。实际上，塑料饮料瓶的生产厂家在生产这种塑料瓶的时候多数也不会把塑料瓶的使用年限设计得太长。

其实，长期用塑料饮料瓶装食物的危害性大小，主要看你怎么用。如果使用的时间不长、按照要求存放的话，基本也不会有太大的问题；反之，其危害性就会比较大。

锑

就拿PET材料的塑料瓶来说吧，它的危害性主要来源于两大类，即加工时使用的催化剂锑和塑料瓶中的有机物。锑属于一种有毒的物质，其作用机制和砷有点类似，都是抑制相关酶的活性。锑具有心脏毒性，可直接引起心肌炎，而且还门票诱发阿斯综合征，严重时可要人性命。#健康2022#

欧盟

与此同时，有一些研究发现，从搪瓷杯中溶出的锑等价于90毫克的酒石酸锑钾时，锑对人的危害只是短期的作用。但是如果从搪瓷杯中溶出的锑等价于6克的酒石酸锑钾时，它就可以在3天内要人性命。欧盟之前还把锑列为高危的有毒有害物质，而且还认为它具有一定的致癌性。

另外，在生产塑料饮料瓶的时候，为了增加可塑性，就会在里面加入一些辅助剂，也就是我们平时说的塑化剂。

塑化剂本身就对人体有一定的危害，研究发现它对生殖系统、内分泌系统都有很大的影响。塑化剂可以通过多个途径进入人体，由于它本身具有抗雄激素和雌激素的作用，所以它可引发子宫内膜增生、精子数量减少、导致不孕不育等。另外，塑化剂还可影响人体的内分泌系统，导致女性月经失调、性早熟等异常。#健康明星计划#

虽然说塑料瓶使用不当会对人体造成危害，但是也没有必要谈塑色变。我们在选择塑料制品的时候，需要注意不要重复使用一次性塑料制品。像外卖餐盒这类一次性用品，由于成本问题，所以其安全标准并不会太高，因此我们不要重复使用。#健康科普大赛#

还有一点，我们在使用塑料制品之前，应该先弄清楚塑料制品的存放条件、是否能装醋以及使用期限等。如果非要用瓶子装食物，那就尽量选择玻璃制品。