超市储存蔬菜技巧（超市储存蔬菜技巧有哪些）

及时去除腐烂蔬菜加强对超市蔬菜监管，发现有腐烂的蔬菜要及时去除，防止腐烂的蔬菜将其他新鲜的蔬菜污染还要加强对生鲜保存各个过程的监管，对腐烂的蔬菜要早发现早处理，现在小编就来说说关于超市储存蔬菜技巧?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

超市储存蔬菜技巧

及时去除腐烂蔬菜。加强对超市蔬菜监管，发现有腐烂的蔬菜要及时去除，防止腐烂的蔬菜将其他新鲜的蔬菜污染。还要加强对生鲜保存各个过程的监管，对腐烂的蔬菜要早发现早处理。

使用保鲜膜。对于一些不易储存的蔬菜，超市可以进行净菜加工，再用保鲜膜进行密封，这样可以长久保持蔬菜新鲜。

控制库存。超市每天都要销售大量生鲜，要保证生鲜不变质，就要控制库存，防止蔬菜库存积压。

冷库。冷库能使蔬菜时刻保持在一个恒定的温度之下，不易变质，冷库要保证干净卫生，以免对蔬菜造成污染。