虾皮如何来吃补钙效果好（超强补钙又营养的虾皮N）

【芒果虾皮芝士流心蛋卷】芒果切片卷成芒果花，葱绿，胡萝卜若干切碎，打入2个鸡蛋加一小把虾皮，放一点点盐调味混合，蛋卷煎锅预热，倒入一半的蛋液，蛋液微凝固，最上面放芝士片卷起后，再倒入剩下蛋液，继续卷起来重复上述动作，出锅后切块即可。

【鸡蛋虾皮五彩饭团】鸡蛋，米饭，青菜，胡萝卜，虾皮混合在一起超级好吃，发现把所有的食材用炒饭的方式炒出来，再压成团，因为加了油，米饭也不会比较饱满好吃。做法是先炒鸡蛋液成嫩嫩的鸡蛋块盛出来，再倒一点点油，油热了以后放入虾皮胡萝卜翻炒，加米饭和鸡蛋块，加一点点盐调味，关火放入青菜拌、

【海带虾皮蛋花汤】海带一小块，泡发后切块，放入锅内煮开后冲洗干净，再另起一锅，加3碗水，放入海带，虾皮，加半勺醋大火烧开，小火慢炖至2碗水，胡萝卜用切花器压出可爱的图案，倒入锅内，炖5分钟后，倒入打好的蛋液。加盐，黑胡椒，芝麻油出锅即可。

【蟹柳虾皮滑蛋】准备好材料，将蟹柳用手撕成一丝丝的，将虾皮加入鸡蛋中，再加入盐和胡椒粉，充分搅拌均匀，锅洗净加热后倒入少量的油往锅中加入搅拌好的蛋液混合物，用锅铲不断的翻炒均匀，蟹柳虾皮滑蛋就做好了，装盘！

【豆腐肉末虾皮】将锅中加少量油放入胡萝卜，豌豆，猪肉爆香，再放入虾皮翻炒几下，倒入适量的热水煮开后放入豆腐块，加入盐适量，糖一点点，黑胡椒一点点，醋一小勺，芝麻油几滴，（如果是给1岁以下的宝宝吃，只需要淋一点宝宝酱油，10个月 以上超级补钙辅食）出锅撒点香菜做点缀，完美

【海参豆腐虾皮汤】虾皮先用少许油炒香后加水炖，可以煮成奶白色，汤非常鲜哦，加入豆腐海参煮开后倒入打好的蛋液。加盐，黑胡椒，芝麻油出锅即可。

【菠菜虾皮蛋汤】菠菜3-5颗，洗净用开水烫一遍后待用。虾皮油锅炒熟后加2碗水后，煮开5分钟，打入蛋液混合，放入菠菜，盐，黑胡椒，芝麻油调味关火，麻香味混合着菠菜的清香，好喝

【虾皮炒饭】锅内一点油，加入豌豆玉米胡萝卜和虾皮，入锅翻炒香，加入米饭，盐，蚝油一点点，米饭炒透即可，特别香

【黄瓜虾皮炒蛋】三个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀后，锅内少许油，油热后把鸡蛋倒入锅内，一直搅拌中直到凝固盛出，这种做出来鸡蛋特别嫩。锅内少许油，抓一把虾皮炒香，倒入一根黄瓜半个胡萝卜切片，转小火，一小勺蚝油，盐和糖，大约2-3g根据自己口味，放入鸡蛋转大火搅拌均匀即可

【番茄虾皮面疙瘩汤】超级好喝，而且饱腹有营养。西红柿切碎，锅内少许油，翻炒西红柿至全碎，加入水3-4碗，盖上锅盖，这时候去洗青菜，烫蟹味菇（开水烫2遍去黄水）水开后放入蟹味菇和虾皮，面粉3-4勺，加冷水一点点加，面粉搅拌成絮状即可，撒入锅内迅速搅拌，放入青菜，盐，黑胡椒和芝麻油调味即可

【彩椒虾皮黄瓜盅】我挺喜欢用黄瓜做早餐，看着清爽。培根切丁，锅内炒出油，倒入虾皮，翻炒出香味，倒入黄瓜，放了一点蚝油，盐。出锅后盛入彩椒内即可

【菌菇豆腐虾皮汤】将豆腐和菌菇洗净切成小段，锅中放入适量的清水加入菌菇，豆腐，虾皮，水开后加入适量蚝油，出锅前加入少许盐，芝麻油，黑胡椒即可

【菌菇虾皮肉丸汤】强烈推荐，补钙又好喝，菌菇用开水烫两遍，西红柿切丁锅内少许油，倒入半个西红柿丁炒成糊糊，加入虾皮，菌菇翻炒，加满水，大火烧开，放入半个西红柿丁，玉米，取肉馅手打成球入锅，小火15分钟炖入味，加入盐，芝麻油，少许黑胡椒，少量淀粉勾芡，完美的补钙鲜美汤就做好啦。

【什锦虾皮米饭饼】火腿切细丁，香菇切细丁，香葱剪细圈，米饭一碗，鸡蛋一个，肉松一把（选长的，拉丝就靠它了）虾皮一把，混合均匀后，加一点点盐和胡椒（小宝宝忽略）调味，六圆盘锅抹油，刚好做6个，开中高档，两面煎金黄即可，想吃香脆的，多一些油时间长一点，也可用不粘锅，煎蛋器定型煎出漂亮形状

【西葫芦炒虾皮】西葫芦半颗，虾皮30g，锅内少许油，放入蒜片炒香，加入虾皮炒一分钟，倒入西葫芦片，翻炒均匀后，加入盐2-4g，糖2g，半勺醋，半勺蚝油，少许黑胡椒，炒入味即可。

【虾皮秋葵蒸蛋】秋葵用水洗净焯熟备用， 将2个鸡蛋打散加入温水加盐搅匀， 加入虾皮不要搅拌会沉底的，上锅蒸，开锅五分钟用羹匙延边划一圈免得上面出蜂窝把秋葵片放入上面 续蒸四五分钟，出锅加入香油即可