白灼花螺的做法（制作的步骤有哪些）

花螺洗干净，并沥干水，葱洗净，切段备用，姜去皮，切片备用，现在小编就来说说关于白灼花螺的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白灼花螺的做法

花螺洗干净，并沥干水，葱洗净，切段备用，姜去皮，切片备用。

锅洗净后放在炉上烘干水份，热锅后下油，热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。

加水适量的清水，盖上锅盖，大火把水煮开，倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。

倒出装碟，配上您喜欢的醮料，新鲜，美味，就是这么简单。