土豆不能与米饭一起吃吗（土豆和米饭不建议一起吃）

据说对于上班族来说，每天最艰难的抉择就是，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

上周五，小编和同事对"中午吃什么"这个问题进行深度的讨论。经过半个小时的精挑细选，潜心研究，最后做了以下决定——

同事小C点了一份酸辣土豆丝盖饭

同事小Z点了一份肯X鸡的汉堡套餐

同事小W决定去楼下便利店买泡面吃……

对于他们的选择，小编只能说：太糟糕了！！！

有那么几种食物，配在一起挺好吃，总是成双成对的出现，但从健康的角度来看，不是很合适。有些朋友减肥总不成功、控制血压血糖困难，和总是这样吃东西脱不开关系。

米饭 土豆2份主食，淀粉太多

很多人认为土豆是一种蔬菜，也有不少人把土豆丝盖饭当做了午餐首选。

但这么吃相当于吃了两份主食。

米饭 土豆=2份主食，搭配食用时淀粉比例过大，而蛋白质、维生素等严重不足，属于错误的高碳水化合物吃法。

从碳水化合物的角度来考虑，土豆的碳水化合物含量是南瓜的近 3 倍，与米饭更接近。从热量来看也是如此，一盘酸辣土豆丝（按 300 克算）就含有 365 千卡的热量，相当于 2 小碗（150 克/碗）米饭。

因此，土豆丝盖饭这种食物，还是尽量避免吧。如果一餐中吃了土豆，建议相应减少主食的量。

>>土豆这么吃，其实并不健康

薯片、薯条：这是土豆最差的吃法，没有之一。直接把营养主食变成了“垃圾食品”。

酸辣土豆丝：很常见的家常菜，不过为了口感，在处理土豆丝时，会用水洗去淀粉并且用很多油来快炒，这样既会造成大量维生素C流失，而且热量也高。

最健康的吃法当然是无油无盐的煮土豆、蒸土豆，制作成简单的土豆泥、烤土豆等也是不错的选择。另外还是应该遵循"吃了土豆就少吃点米饭馒头"的原则哦~

泡面 火腿肠高盐 高盐，1顿吃完1.5天的盐

泡面和火腿肠可以说是最经典的搭配了，然而我们今天必须要diss这对搭档......

泡面

高盐、高热量

方便面算是出了名的高油高盐食物。

一桶方便面（面饼 85 克、调味包 27 克）的盐含量是 6.6 克（面饼中含有 1.8 克、调味包中含有 4.8 克），这已经超过每天每人推荐的 6 克限量。

火腿肠

盐多

泡面伴侣火腿肠中，盐也是不少。一根 50 克的火腿肠，大概含有 400～500 mg钠。

想想看，是不是在吃完泡面香肠之后，总会不停地喝水。

泡面 火腿肠的结合，带来的直接后果就是——

盐太多了

盐吃多了会怎么样？

1.对肾功能有损害，摄入过多的盐会大大加重肾脏的负担；

2.造成钙流失，钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，但同时会增加尿钙的排出量；

3.影响颜值容貌。吃盐过多容易损害皮肤，还可能会引起轻度的水肿。

汉堡 炸鸡热量高到无法呼吸

如今，洋快餐店遍布全国各地，每天都人满为患，一个汉堡加一对炸鸡翅是最常见的吃法。

然而，汉堡加炸鸡可谓“高热量食物之王”，类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。

长期食用的直接后果就是肥胖，糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。

>> 那么我们每天应该摄入多少热量呢？

对于大部分进行轻体力活动的成年人来说，男性一天吃 2250 大卡就够了，女性则是 1800 大卡。

对于追求完美身材的女生来说，一顿汉堡套餐就快吃下了一天的热量，这真的没问题吗？

白米粥 咸菜营养单一、盐太多

有些人喜欢吃白粥配咸菜，认为非常养胃。其实，这样的搭配不仅不养胃，而且营养不好。

白粥中主要是糊化了的淀粉，蛋白质含量低，几乎没有脂肪，非常容易消化，在胃肠功能比较差的时候，的确可以给胃肠减轻一些负担。

但如果胃肠功能正常，长期喝白粥反而可能会让胃消化功能得不到「锻炼」。

至于咸菜，在营养上是远远比不上新鲜蔬菜的，而且含有过多的盐。盐摄入过量，危害很多。

蛋糕 奶茶

糖分轻松超标

说完主食、快餐、早餐，是时候说说下午茶了。

现在很多奶茶都很风靡，比如说XX奶茶，据说买一杯要排一个多小时的队，再比如XXX奶茶，好喝得不得了，每天都点，根本停不下来......每天来这么一顿下午茶，真的可以吗？

世界卫生组织建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量的 10% 以下，对于轻体力活动的成年人来说，大概是 45～50 g 糖。

游离糖是指人类在制造食品时加入的各种糖（也包括蜂蜜和果汁中的糖）。但并不包括天然食物中存在的糖，比如新鲜水果中的糖，奶类中的乳糖、粮食和薯类中的淀粉。

吃甜点，让人开心且上瘾。但不管是蛋糕，还是奶茶，往往都有不少的糖、油。

如果对奶茶情有独钟，尽量选择一些用牛奶做的奶茶，而不是奶精。用牛奶和红茶包自制奶茶就很不错。

至于蛋糕，如果配料表里出现「氢化植物油」「人造黄油」「起酥油」「麦淇淋」等词语的，要尽量避免。

下午茶尽量选择新鲜天然的品种，避开高糖、高油、高盐的品种。

健康的饮食搭配应遵循：

每餐都有主食、蔬菜、水果、肉类、豆类，每类食物最少吃够一种；

主食讲究粗细搭配，肉类注意红肉和白肉搭配，蔬果的颜色越多越好；

食不厌杂，每天尽量吃够25种以上食材，但要避免高油、高盐、高糖食物的摄入。

来源：高质量生活家

,