金针菇和培根能做出什么菜（当金针菇遇上培根）

作者：雨中的蔷薇

用料

培根 四片

金针菇 50克

蚝油 10克

生抽 10克

牙签 适量

植物油 10克

做法步骤

1、将金针菇去根洗干净

2、准备好培根

3、将一片培根均匀的分为四片

4、用培根卷金针菇，用牙签固定，一根牙签穿三卷

5、一次都卷好

6、平底锅放植物油，将卷好的培根金针菇卷放入锅中，小火慢煎

7、煎一会翻过来煎另一面

8、煎好装盘备用

9、将生抽和蚝油放入碗中，加少许水，兑成汤汁

10、平底锅内留少量底油，将兑好的汁倒入

11、将煎好的培根金针菇卷放入，大火收汁即成

12、装盘，摆拍

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