厦门舒友海鲜自助哪家好（舒友海鲜姿造自助餐）

丰盛海鲜 无敌自助餐 的组合

简直是无法抗拒的一万点诱惑力 ！！！

厦门的这家无敌海鲜自助餐厅

你可能没去过，但一定听说过 ！

➜TA 几乎把全球七大洲四大洋的海鲜都囊括了；

➜ 特邀艺术家设计打造的时尚用餐环境，哪怕小角落都是极富时尚元素，别致出彩；

➜ 千姿百态的冰雕艺术，呈现名贵海鲜的极佳观赏性可不是哪家餐厅都有；

➜ 三十年对品质苛求的态度，远赴原产地寻找优质海鲜，只为呈现尊宠品位的服务；

➜ 分别坐落在风景优美的白鹭洲公园和海湾公园，高级吃货聚集地说的就是 TA ！

「舒友海鲜姿造」是舒友集团旗下的新锐品牌，不仅是目前高端的艺术餐厅，更是厦门近来新店红榜上的大热。今年6月海湾店开业，现场已不能用“火爆”来形容了，这简直就是 people mountain people sea 好嘛！

9月份舒友在白鹭洲内又开了一家红馆店，主打全球高端优质海鲜食材，种类自然是多到眼花缭乱，环境美轮美奂之余，还有定期的雪雕主题展。坐拥筼筜湖，无限量吃全球海鲜，人生瞬间圆满了！

明明是一家海鲜自助餐厅，为什么要叫海鲜姿造？

和传统的海鲜自助餐厅不同，舒友海鲜姿造以“艺术·时尚·尊宠”为主题打造了一个海鲜世界。不仅可以品味到全球鲜活海鲜，还以冰雕为景将食材呈现，百态千姿的造型极具观赏性，时尚的用餐坏境也让人体验感十足。

高（tǔ）档（háo）装修风

这次去的是舒友海鲜姿造红馆店，在白鹭洲红馆 KTV 3楼，嘬完海鲜大餐再去唱 K，这不就是吃货们梦想中的假期么！

一进门小心脏就被震惊了，环境真的配得上“高大上”，高档沙发座椅、融合中国特色的的室内装修、美轮美奂的的灯光效果、风格各异的冰雕艺术、窗外就是筼筜湖美景...

重 点 来 了 ！

既然是一家海鲜自助餐厅，

也就是说，所有海鲜、所有美味、所有全球优质食材

都是无限量！随便！

吃！

吃！！

吃！！！

终于在舒友海鲜姿造体会到“吃到停不下来”是一种什么感觉，眼睛所及之处皆是琳琅满目的海鲜！海鲜！！海鲜！！！

阿拉斯加帝王蟹、新西兰鳌虾、澳洲龙虾、深海大东星斑、加拿大牡丹虾、北极贝、龙胆、象拔蚌、金枪鱼、活辽参、三文鱼...

全部都是任意！随便！无限量！

我们的口号是：吃回本还要吃健康！

吃自助餐的最高境界已经不是“扶墙进扶墙出”了，真正高 Bigger 的自助餐方式是：“吃回本吃健康”！

舒友海鲜姿造主打全海海鲜，那重点自然就是放在来自全世界的各类鲜活海鲜啦！平时少见且难得的珍贵海鲜这里都有，重点是新鲜的海料除了生食还可以火锅，一位一个卫生干净。

在开始正式大餐之前，先到蔬菜区取些金线莲、鲜松茸、菌菇类等入锅熬一锅鲜甜美味的汤头。同时到海鲜档或煎档区取食。

美味那么多，到底要怎么吃？

快跟着小编来看看哪些好料要第一时间下手！

海鲜控的福利！

甘肥的三文鱼、鲜美的海胆、

肥硕的生蚝、嫩滑的北极贝、

鲜爽的牡丹虾、薄脆的象拔蚌

......

都不好意思不放开肚皮吃！！

能控制住的都不是真爱粉！

◆ 阿拉斯加帝王蟹 - 蟹中之王

有“蟹中之王”美誉的阿拉斯加帝王蟹，单是蟹腿就已经值回票价了好吗！略带甜味的蟹肉和丰富细腻的肉质，还有丰富的蛋白质，快快送进肚子才是上策！

阿拉斯加帝王蟹：可生吃或涮烫后食用

◆ 新西兰鳌虾 - 英国伊拉莎白女王专属

生长在南极和新西兰深海狭小海域之间的新西兰鳌虾，是刺身的顶级食材，肉质细嫩富有弹性。捕捞非常不易，绝对是市面少见，在这里，随便吃！

新西兰鳌虾：建议生吃

◆ 加拿大牡丹虾 - 虾中极品

价格不菲的牡丹虾，虾肉肥硕，甘甜浓郁，一份只是塞牙缝而已！想想在日料店的价格，这次说什么也要把以前的份量全部都吃回来！

加拿大牡丹虾：建议生吃

◆ 深海大东星斑 - 海中贵族

生长于100米以下的深海，天然无污染！略带透明质感的鱼肉富含营养，体型巨大，其肉质相当有嚼劲，当做刺身来食用口感也很特别，涮食肉质也很鲜嫩。

深海大东星斑：建议涮烫1分钟后食用

◆ 海胆 - 深海精华

喜欢生食海胆的请和小编做朋友！棘刺状的外壳包裹着海胆黄，软绵的触感在口腔中滑行，还没回过神来，一下就进入到喉咙深处，鲜美无比！海胆的滋补作用大家可以度娘哟~

海胆：建议生吃

◆ 澳洲龙虾

产自澳大利亚的龙虾异常生猛，嫩白的龙虾肉丝丝 Q 弹有嚼劲，名贵的海产品富含多种维生素，寒冬滋补最好啦！

澳洲龙虾：可生吃或涮烫1分钟后食用

◆ 象拔蚌 - 蚌中皇帝

因形像大象的鼻子被称为“象拔蚌”，产自北太平洋沿海，一直被视为是海鲜中的高级食材，不起眼的外在，营养却非常丰富，也是日料中用作顶级刺身的食材哟。

象拔蚌：可生吃或涮烫5秒后食用。

◆ 活海参切片

海参多用于煲汤或是烹饪热食，生吃活海参敢不敢试一试？软绵绵的海参放置冰上保鲜，顺滑爽脆的口感是让人欲罢不能的感觉！

活海参切片：可生吃或涮烫3-5秒后食用

◆ 三文鱼

在这里吃完三文鱼估计一个月都不想进日料店的大门了，琳琅满目的三文鱼都是随便拿！随便吃！肥美可口的肉质，瞬间就在口腔中融化了...

三文鱼：可生吃

◆ 澳洲生蚝

饱满的生蚝看上去就很诱人，带着大海的鲜美犹如刚捕捞上来，新鲜度很足！挤上柠檬汁一起食用，肥硕的生蚝还有丝丝甜味，一口咬下还会爆浆！

澳洲生蚝：建议生吃

◆ 大连活鲍

微微蜷缩的鲍鱼，一看就知道是好料，新鲜度有多高？甚至还能看到鲍鱼在动！什么也不多说了，开吃才是重点！

大连活鲍鱼：建议涮烫1分钟后食用

美食实在太多，请原谅小编不能继续拍美照给你们看了，因为小编也忍不住要下手狂吃啊！

冰火两重天 ！铁板 哈根达斯

这一轮对海鲜和刺身的轰炸下来，心中满足感大增！如果不爱生鲜口的小伙伴们，还有铁板烧可以选择哦。

熟食区蒸、烤、炖、焗、炒等各式做法的美食样样齐全，芝士焗蟹宝是一致受到好评的大热门。高品质的鹅肝入口即化；雪花牛排煎至六成熟刚刚好；还有各种鱼类和贝类，铁板师傅技术一流，基本菜品一出来就被抢光，手快有手慢无！

水果区品种也很丰富，基本市面上常见的都有。哈根达斯更是不用说啦，号称冰淇淋中的 LV，这次也要狠狠吃个够才行咧！

最后小编贴心送上三点小 TIPS，自助虽好，但是也要注意控制哦，挑重点的菜品来吃，能吃回票价才是最值的！

小 TIPS ：

◆为了肠胃健康，用餐时建议先进食熟食类食物，例如养生炖品、铁板烧等；

◆ 接下来是海鲜类的生吃或涮食，若肠胃不佳，最好与醋、蒜同食，食后引用一杯热姜茶，达到暖胃的效果；

◆ 尽量避免与冷饮、啤酒同时食用，类似冰淇淋这样的冷饮建议在用餐即将结束时享用。为了防止摄入过高蛋白质，建议用餐时适当进食一些有机蔬菜。

门店信息「 舒友海鲜姿造 」

红馆店

地址：白鹭洲东路68号(红馆KTV3楼)

电话：0592-5067888 / 0592-5111915

营业时间：11:30-14:00 / 18:00-21:30

海湾店

地址：湖滨西路海湾公园内（诺亚金樽旁）

电话：0592-2919999 / 0592-5033888

营业时间：11:30-14:00 / 18:00-21:30

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