鸡中翅怎么做好吃（好吃的红烧鸡中翅）

将鸡翅用水冲洗干净，冷水入锅氽去血水后捞出沥水，现在小编就来说说关于鸡中翅怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡中翅怎么做好吃

将鸡翅用水冲洗干净，冷水入锅氽去血水后捞出沥水。

将生姜、大蒜切片，葱切成段。

平底锅放水许油，将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。

起炒锅放一汤匙油，油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香。

将鸡翅投入锅中翻炒20秒。

在锅中加入蠔油、红烧汁、黄酒炒30秒。

注入清水，以刚刚淹没鸡翅为准，然后盖上盖，小火焖烧，中途翻面。

以大火收汁撒上葱花即可，好吃极了。