洋河与茅台相比（洋河也卖起了冰激凌）

“白酒 冰激凌”的组合，究竟能碰撞出怎样的火花？众多酒企在这个夏季，给出我们答案。

继今年5月，贵州茅台与蒙牛合作推出茅台冰淇淋，引发市场热议后，8月16日晚，江苏洋河酒厂股份有限公司通过旗下微信公众号也官宣：要进军冰激凌市场。

8月16日晚，江苏洋河酒厂股份有限公司旗下微信公众号“梦之蓝社区”以《一口清凉！洋河文创盲盒雪糕来啦！》为题，发文称8月28日，洋河文创盲盒雪糕将通过洋河会员中心视频号、洋河股份抖音号直播限定发售两款雪糕，分别是“蓝海寻宝”海之蓝文创盲盒雪糕和“遇见珍宝”双沟圣坊文创盲盒。

据悉，两款雪糕各有四种口味，分别是芒果、巧克力、草莓和藻蓝味。其中，藻蓝酒口味内含3%的海之蓝，芒果酒口味内则含3%的双沟圣坊。

（图源 微信公众号“梦之蓝社区”）

对于洋河进军冰激凌市场，部分网友认为是效仿，但也有网友认为推出添加了文创元素的雪糕是彰显洋河品牌实力之举。

其实，洋河并非国内首家进军冰激凌市场的酒企。今年5月，贵州茅台与蒙牛合作推出茅台冰淇淋，首次在茅台国际大酒店登陆，一经开售便成为今夏爆款，引发巨大热议。

官方数据显示，首发当天，茅台冰淇淋002号旗舰店开售7小时销售冰淇淋5000余例、销售额突破20万元。而线上的“i茅台”APP ，51分钟即售出4万个，创造了250万元销售额，首秀表现可圈可点。

此外，记者了解到，郑州首家茅台冰淇淋旗舰店落户于郑州“永威木色购物公园”，目前正处于开业前最后的装修筹备中，预计今年8月底，将与广大市民见面。

相关负责人透露，此家旗舰店是茅台集团继贵阳、南京、西安、杭州、深圳等城市后，在国内开设的第10家线下旗舰店。

业内人士认为，酒企跨界营销纷纷盯上冰激凌的背后，一方面是“年轻人不爱喝白酒”的难题，另一方面是冰激凌市场的快速崛起。

白酒在过去通常被认为是中年男性专属消费品。数据显示，2021年，我国白酒消费群体中，30岁-39岁人群占比33%；18岁-29岁占比仅20%。不难发现，随着95后、00后逐渐踏入社会，“年轻人不爱喝白酒”成了中国白酒企业面临的“特大难题”。

反观冰激凌市场，却一直保持增长态势。今年5月，据中国绿色食品协会发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示，我国冰淇淋市场2020年达到1470亿元，2021年超过1600亿元，市场规模稳居全球第一。同时冰淇淋消费群体也明显呈现出年轻化特征。

如此看来，“白酒 冰激凌”的组合，是传统白酒企业为迎合年轻消费群体做出的适时改变，但对于市场而言，这种改变会成为一时的“跟风好奇”，还是能长久抓住消费者的口袋，还需要更多时间的验证。

正观新闻实习记者 郝韵