捻子为什么要三蒸三晒

你好，浸泡捻子酒，最好就不要用新鲜的捻子，因为新鲜的捻子内含的水分多，直接入酒的话，在浸泡的过程中很容易就变质了所以我们在浸泡捻子酒的时候，一定要经过三晒三蒸所谓的三晒三蒸就是将新鲜的捻子洗净沥干水分以后，放进蒸炉内蒸熟，然后晒干到一定的程度，再蒸，如此反复三次，即为三晒三蒸，现在小编就来说说关于捻子为什么要三蒸三晒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

捻子为什么要三蒸三晒

你好，浸泡捻子酒，最好就不要用新鲜的捻子，因为新鲜的捻子内含的水分多，直接入酒的话，在浸泡的过程中很容易就变质了。所以我们在浸泡捻子酒的时候，一定要经过三晒三蒸。所谓的三晒三蒸就是将新鲜的捻子洗净沥干水分以后，放进蒸炉内蒸熟，然后晒干到一定的程度，再蒸，如此反复三次，即为三晒三蒸。

这样的做法即可以很好的杀死捻子身上的细菌，也可以让捻子在浸泡的过程中，营养成分得到快速的溶解。