冬瓜汤肉丸怎么煮好吃(冬瓜汤肉丸煮好吃的方法)
将冬瓜去皮洗净切成片;将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀;,现在小编就来说说关于冬瓜汤肉丸怎么煮好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
冬瓜汤肉丸怎么煮好吃
将冬瓜去皮洗净切成片;
将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀;
将姜去皮洗净切成沫;
在锅中放入适量油;
加入姜沫爆香;
加入适量水;
水烧开后,加入切好的冬瓜片;
加入适量食盐;
用勺子将肉取出,用手挤成丸子,放入锅中;
稍煮一会,直到肉丸和冬瓜都煮熟;
起锅,美味的冬瓜丸子汤就做好了。
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