牛排刀叉的正确拿法左右手（牛排刀叉的正确拿法左右手的方法）

美式：切肉时左手持叉，右手持刀，切好之后，把餐刀斜放在盘子的右侧，然后换成右手持叉用餐，现在小编就来说说关于牛排刀叉的正确拿法左右手?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛排刀叉的正确拿法左右手

美式：切肉时左手持叉，右手持刀，切好之后，把餐刀斜放在盘子的右侧，然后换成右手持叉用餐。

欧式：整个用餐过程中保持着左手持叉右手持刀的进餐方式。

在用餐过程中，餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心内不外露。

正确的刀叉握法是：右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。弯曲手腕，对准食物。手腕往下弯曲，食指就会自然用力抵住刀叉。