麻辣米线的家常做法（麻辣米线的家常做法分享）

主料：米线1袋辅料：绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许、油菜苔适量、榨菜适量、花生（炒）适量、白芝麻适量，现在小编就来说说关于麻辣米线的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

麻辣米线的家常做法

主料：米线1袋。

辅料：绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许、油菜苔适量、榨菜适量、花生（炒）适量、白芝麻适量。

青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。

放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末。

把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗。

大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐。

煮米线的同时放上配菜一起煮，煮熟后连汤一起倒入大腕中。

撒上香菜，榨菜和花生碎即可。