为什么有时候喝完牛奶拉肚子(为什么有人喝完牛奶会拉肚子)
有一种体质,叫喝了牛奶就拉肚子!
你是这样的体质吗?
你身边的亲朋好友是这样的体质吗?
知道为什么会是这样吗?
不知道?没关系!
答案马上揭晓
为什么有人喝牛奶会拉肚子?
原来乳糖不耐症是导致拉肚子的元凶!
乳糖不耐症又叫乳糖不消化症,牛奶中的乳糖是一种双糖,因为分子太大不能在肠壁吸收,要在小肠中被消化酶分解成较小的葡萄糖及半乳糖才能被人体吸收。
然而有些人因为体内缺乏乳糖酶,不能将牛奶中的乳糖分解,而停留在大肠内发酵产生水、二氧化碳和乳酸,因而引起腹胀、腹泻。
乳糖不耐症是怎么产生的?
在我们还是婴儿的时候要依靠乳汁来维持生命并生长发育,具有消化乳糖的本能。
2.改变喝牛奶的方式:
比如不要空腹喝牛奶,配着其他食物一起吃,少量多次等。如喝奶前或喝奶时吃些饼干、面包可以减轻症状。另外如果喝奶粉,不要泡得太浓,否则也容易导致腹泻。
不能喝牛奶怎么补“牛奶”营养
牛奶是人体补钙的最佳来源,
可是问题来了,
喝牛奶腹泻、腹胀的话,
应该怎么补钙呢?
1. 豆腐
豆腐是最好的植物补钙食品,不喝牛奶的人应有意识地多吃豆腐,既补了钙,还获得大量优质蛋白以及大豆中的生物活性物质。
2. 虾皮或虾米
每百克虾皮含钙991毫克,每百克虾米含钙555毫克,可以短暂代替牛奶进行补钙。
3. 芝麻酱
芝麻酱是很好的补钙食品,芝麻经过磨制成芝麻酱后美味可口,每25克的芝麻酱,其中所含的钙可达200毫克左右。
4.酸奶
酸奶是牛奶加入乳酸菌后经发酵生成的,发酵过程使得原奶中的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来,使其更易消化吸收。
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编辑/李晓雨
监制/何永鹏 田珍祥
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