土豆在北方叫什么（你们那儿管土豆叫啥）

该词最早的说法是“吸猫体质”，形容的那些天生就会受到猫咪喜爱和欢迎的一群人，逐渐演变成今天的“吸猫”一词，其含义也跟之前发生了变化土豆起源于南美安第斯(Andes)山，16世纪来到欧洲时，主要当观赏植物，还客串猪饲料。18世纪中叶，欧洲大陆长期战乱，庄稼减产严重，才把土豆请上餐桌。土豆在欧洲早已当作主食，德国甚至被称作“土豆国”，2018年莫斯科世界杯，德国队空运300公斤土豆助阵，刚吃了几顿，就被踢回国了，也不知道土豆拉回去没有。1845年，爱尔兰土豆感染晚疫病歉收，死亡上百万人，更多人背井离乡，影响了世界历史，爱尔兰首都有雕塑，纪念这件事。明代中晚期，土豆分多条线路，传入中国，所以各地方言，对土豆都有独特的叫法。东北：土豆

华北：山药蛋；湖南湖北：洋芋；江浙：洋山芋；广东：薯仔；福建：番仔薯。

土豆的到来，解决了粮食危机，很大程度上，促进了中国人口增长，从1644年到1831年，中国人口从1.2亿变成4.3亿，奠定了今天的基础。

科学顾问

定西市马铃薯研究所资深研究员 李进福

甘肃省农业科学院马铃薯研究所副所长研究员 文国宏

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联合监制：邢志刚

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审核：张若琼 马静娜

总策划：王晓莹导演：王晓莹

编剧：张周项 王晓莹 谭妍（实习）

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鸣谢：中共定西市委宣传部