进口奶粉致癌测评（这些进口奶粉检出致病菌）

3月19日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报称，荷兰一批次婴儿配方奶粉受阪崎肠杆菌污染，且已销往我国。

这一消息让不少宝爸宝妈神经紧绷。

因为荷兰作为优质奶源地，其出产的婴幼儿配方奶粉收到不少宝爸宝妈的信赖，牛栏、诺优能、美素佳儿、瑞贝恩、雀巢都是众多爸妈青睐的进口奶粉。

按照我国《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2010）的规定，婴儿配方食品中不得检出阪崎肠杆菌，一经查出即被认为是不合格产品。

今天我们就来说说，阪崎肠杆菌是一种什么样的致病菌？家长在为宝宝选择进口奶粉时，需要注意哪些安全问题？

欧盟食品和饲料快速预警系统（Rapid Alert System for Foodand Feed, RASFF）， 主要是针对各成员国内部由于食品不符合安全要求或标示不准确等原因引起的风险和可能带来的问题及时通报各成员国，使消费者避开风险的一种安全保障系统。

此次，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报中指出，这一批次问题奶粉被检出致病菌——菌阪崎肠杆菌。

受污染的婴儿配方奶粉已被销往包括中国在内的5个国家，其余四个国家分别为沙特阿拉伯、瑞士、英国、越南。

但是，此次欧盟方面并未透露上述被感染的婴幼儿配方奶粉具体涉及哪些荷兰品牌。

目前中国监管部门也尚未证实。

阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，能引起严重的新生儿脑膜炎、坏死性小肠结肠炎和败血症等疾病，死亡率高达50%以上。

该病菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌。

对0—6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。

二、识别安全进口奶粉，这5个特征缺一不可

宝妈在购买奶粉时会发现，一个海外品牌的奶粉，会有不同产地的版本，这是什么原因？符合哪些条件才真正算得上进口奶粉呢？

目前，部分国内企业利用在中国（或海外）注册的商标品牌，到海外寻找工厂进行贴牌加工，然后再将产品通过贸易形式进口到中国市场销售。

这类产品，称其为进口奶粉并不为过，因为其奶源、生产商、产地均在海外。

但需要指出的是，这类产品的诞生往往是为了迎合中国市场需求，从品牌注册到产品研发，往往都是中国企业在幕后操盘，其产品通常只销往中国，也就是业内所说的“专供中国”！

其实，一款真正意义的海外品牌进口奶粉，必须同时具备以下５个基本特征：

1.海外公司注册并持有品牌；

2. 海外奶源地；

3. 海外生产商生产；

4. 通过一般贸易、跨境电商和海外直邮三种形式进入中国境内销售的奶粉；

5. 在海外市场同步销售。

三、学会5招，宝妈再也不怕买到假奶粉

婴幼儿奶粉含有丰富的蛋白质、钙、磷等，营养丰富，是宝妈母乳喂养不足的必需品。

而有些不良商家出售劣质或者假冒奶粉，会严重损害宝宝的身体健康。

这给很多妈妈在挑选奶粉增加了不少负担，不知如何辨别真假。

其实，宝妈学会以下5招，就能简单轻松的辨别奶粉质量的优劣和真假。

1. 试手感。真奶粉质地细腻，摇晃会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

2. 变颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

3. 尝甜味。真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉不粘牙，甜味发腻。

4. 溶解速度。真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

5. 40度温水冲泡。真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

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