剔骨牛肉怎样做才好吃(剔骨牛肉怎样做才好吃的方法)
剔骨牛肉,把牛骨肉洗净,放清水浸泡一小时,在飞水,以便酱出牛骨色泽光亮,把各种干调放在鲍鱼袋,如香叶桂皮,八角,肉蔻,花椒等,现在小编就来说说关于剔骨牛肉怎样做才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
剔骨牛肉怎样做才好吃
剔骨牛肉,把牛骨肉洗净,放清水浸泡一小时,在飞水,以便酱出牛骨色泽光亮,把各种干调放在鲍鱼袋,如香叶桂皮,八角,肉蔻,花椒等。
放葱姜,锅加水放入牛骨,料包,葱姜,大火烧开,放酱油,盐,要出锅时加点味精。
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