香菇肉馅怎么做肉饼（香菇肉馅饼如何做好吃）

食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把，现在小编就来说说关于香菇肉馅怎么做肉饼?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香菇肉馅怎么做肉饼

食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。

配料：抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。

做法:面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。把肉切成细小的丁，放入容器中，加入生抽、老抽、 蚝油、甜面酱、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，再把香菇和葱切碎，把香菇放入肉馅，加植物油搅拌均匀，加香葱，最后加点香油，搅拌好。

把面擀成长方型，呵呵，我的是椭圆的，功力不够。馅均匀的铺在上面，最外圈别铺。从一头卷起卷成长方型，把四周粘好。平底锅放油，大概5分熟时把饼放入锅中，两面煎至金黄即可。