怎样种大蒜苗才高产（种出整齐粗壮的大蒜苗）

大蒜一直是我们日常生活中厨房里常见的一种调味品，经过研究人们发现大蒜还具有许多药理作用，能够预防和治疗多种疾病，美国科学家甚至已经把大蒜列为基本健康食品。目前，大蒜的售价相对较高，前几年价格一度翻高甚至出现了“蒜你狠”的情况，那么大蒜的种植一直是人们关注的话题，下面小编就着重介绍一下大蒜的选苗、育苗技术，希望对大家有所帮助，成为大蒜种植大户。

一、选育优良蒜种：大蒜育苗优选品种，选育优良品种和发育良好健壮洁白的硬实蒜瓣儿，种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟蒜种，优质蒜瓣儿特点：大头少瓣、抽薹力弱、皮色洁白光亮、休眠期长、辣味浓香，常见的品种有：苏联红皮蒜、鲁农大蒜；如果生产蒜薹可选择出薹早、薹长而粗、易抽出的品种，如二水早等。

二、蒜种催芽：进行种植前要将蒜瓣外皮除去做好蒜种处理，可以将蒜苗按大小分开，根据大、中、小瓣分为三级，收获后的大蒜种，在一定时间内处于休眠状态，需要把分开的蒜种进行催芽处理，可将蒜瓣儿放入冰箱的冷藏室，保持四摄氏度左右发芽后取出种植即可。或者是将蒜瓣儿放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。然后将蒜种种入浇透水的土中深度三到四厘米，间距约五到十厘米，保持土壤湿润，约一周左右时间发芽，注意各个蒜瓣儿的背面应朝向同一方向，这样发芽后叶片的生长方向基本一致。经过催芽处理的蒜苗生长整齐而且粗壮。

三、蒜种栽培合理密植：蒜瓣种植按种蒜瓣平均重4g计，每亩可以播种3万棵，需用种瓣120kg，需用蒜头150kg左右。不能及时播种的蒜瓣，要摊放在阴凉处。一般会采用开沟播种，沟深5～6cm，种瓣按株距要求直立插入沟底松土中，播后搂平垄沟，使种瓣顶端埋入土下3～4cm。培育大型蒜头时的播种密度，每亩适宜播种3万～3.5万棵，一般采用行距20cm、株距10cm为宜。播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。

做好以上这三步，长出的蒜苗整齐而且粗壮。一年又是一个好收成！