饭店的烤面包(居家烤面包)

停课不停学的鸡飞狗跳的生活,带两娃不容易,还有个挑食的娃更不容易,不吃要费力嚼的肉,蔬菜类单炒也不吃,像菠菜炒鸡蛋能吃,面条加青菜碎吃,要变着花样做不同的菜,再好吃的菜吃多两餐就不要了,臭嘴还来句,我不要吃这么恶心啊菜[我想静静]!看来要饿一饿就能治这毛病!好在他俩有个善良大度的妈妈[害羞]这不,下午茶开始啦,烤面包开始做起来,今天做了一款不需要费力揉的面包,准备500克高筋面粉,15克白糖,5克酵母,200毫升温水,1克小苏打,两个鸡蛋,30克植物油,混合揉成团,放置十分钟,稍微揉成自己喜欢的形状,再放烤箱发酵30分钟至两倍大!烤箱预热200度后烤十分钟,方便快捷的面包就出炉啦!

饭店的烤面包(居家烤面包)(1)

发酵后的面包

饭店的烤面包(居家烤面包)(2)

外酥里软下午茶出炉

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