肉牛养殖问题及解决方法（圈养肉牛急需解决四大难题）

现在很多朋友养牛首选圈养，散养牛的生长发育速度远远不及圈养牛，日增重量也不高，在放养的过程中，牛只会容易受伤，对于牛的疾病防控不好掌握，一旦出现疫情，难以控制，也不利于集约化、规模化的发展。

圈养牛的活动量比较少，降低了能量损耗，生长发育也就相对更快，饲草转化成牛肉的比例提高，单位草量能产出更多的牛肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。饲料的配比更加合理，牛每天摄取的营养更加充足均衡。圈养牛可以进行精细管理，牛不容易感染疾病，且产犊存活率高。

然而，圈养需要有足够的技术与经验才能达到快速育肥提高收益的目的。健荷结合多年的养殖经验，在这里跟说下圈养四要点，希望对大家有所帮助

1.科学配比肉牛饲料

在肉牛育肥前期，饲料搭配一般为酒糟6-8kg、玉米面2-3kg、豆粕1kg、食盐和添加剂各50g，玉米秸5kg、开始少量添加酒糟，待适应后逐渐增多。

育肥中期，酒糟10-15kg，玉米面3kg，豆粕1kg，其他不变

育肥后期，除了玉米面含量减少至1kg，其他不变，需要注意的是，肉牛喂养的饲草要及时更换，吃剩的尽量不要过顿。选择优质新鲜的酒糟，防止肉牛中毒

2.青贮饲料谨防酸中毒

青贮、黄贮等发酵饲料一般PH值在3.6~4.5左右，发酵过程中还会产生乙酸，丙酸，乙醇和胺基化合物，饲料还会随着时间变长酸度变得越高，乙酸具有异味，直接影响饲料适口性，对牛的牙齿和胃肠有腐蚀性和刺激性。因此，适当可以加一些尿素解决这一问题，同时也能提高饲料蛋白质含量。另外，酒槽、果渣等的酸度也比较高，长期饲喂酸度高的饲料，对牛的体质有不良影响，出现毛焦、皮紧、干吃不胖的时候养殖户需提起警惕，也许就是你的饲料酸度过高，可以在精饲料中适当添加小苏打试试效果。

3.提高出肉率，选好肉牛出栏时间

论品种

欧洲品种牛如西门塔尔，要比英国品种安格斯屠宰率高。目前国内出肉率最高的两个品种应该是夏洛莱和西门塔尔。利木赞和安格斯理论上也ok，但由于总体杂交改良程度较低，目前出肉率不很理想

论饲喂

饲喂绝对影响出肉率，不能看什么便宜就多喂什么，玉米，麦麸，豆粕要均衡，什么阶段需要什么营养，阶段式育肥更利于提高出肉率

论添加剂

适当使用添加剂，可以大大提高出肉率，可以考虑一些瘤胃宝，塑形去油的添加剂产品，显著改善瘤胃发酵环境，显著提高肌肉生长速度，减少黄膘肉，提高饲料利用率

论出栏

出肉率最高的阶段为18~24月龄，一般而言，肉牛进入快速育肥期3~4个月就达到膘肥体壮，此时净肉率达50%，一般屠宰率在58%左右，此时就可以考虑出栏。

论季节

大家都知道肉牛立秋抓秋膘，实际上出栏率秋季也是最高，其次春季，然后冬季，最后夏季。因为秋季有着丰富的草料，温度环境也最适宜

4.科学管理牛舍五方面

众所周知，牛舍需要保持干净卫生，及时对粪便进行清理，时常通风，对肉牛的快速育肥和健康生长有很大的影响。

牛舍温度也需要严格把控，牛舍温度保持在5-10℃之间是比较适宜，温度过高导致热应激，过低会使肉牛流失大量热量。

此外，定时驱虫也是重中之重，一般情况，根据重量，每头牛每10kg需要0.2ml的虫克星皮下注射，三天后，可以给每头牛口服大黄去火健胃散。

饲养要选择“先粗后精”的饲养方法，保证充足的饮水。

加强夜间的饲养，从而达到快速育肥的效果

从上面的一些分析情况来看，圈养在快速育肥的实际过程中，要实时关注及调整圈舍，采取针对的举措才能实现肉牛快速育肥，养殖户挣钱才会更轻松。