辣椒什么时候到中国（辣椒哪个时候到中国）

大约16世纪末，辣椒传入中国，当时被人们称为番椒，番，就是海外的意思，现在小编就来说说关于辣椒什么时候到中国?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

辣椒什么时候到中国

大约16世纪末，辣椒传入中国，当时被人们称为番椒，番，就是海外的意思。

据明《草花谱》记载：有一种外国传来的草花番椒，证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功，但尚未应用于饮食，仅作观赏之用。

清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓下江人。

因为辣椒最初从海外传来，下江人成为第一批吃螃蟹的人。